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時(shí)間:2021-08-31 17:58:21 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1246
都說(shuō)芝士的熱量是屬于炸彈級(jí)別的,那么馬蘇里拉芝士的熱量的多少呢!它有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效呢!
每100克的奶酪,里面就有328大卡熱量,可見(jiàn)這個(gè)熱量還是比較“可觀”的。因此奶酪屬于高鈣、高脂肪、高熱量的食物,特別是全脂奶酪,更不適宜吃太多,如果擔(dān)心體重增加但又想吃奶酪的寶媽?zhuān)梢赃x擇低脂的奶酪哦。
1.補(bǔ)鈣
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。
2.增加人體抵抗力
奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保持肌膚健美。
3.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)
奶酪是的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。
不多吃是不會(huì)長(zhǎng)胖的。
很多人對(duì)于芝士有誤解,覺(jué)得只要吃芝士就會(huì)長(zhǎng)胖,其實(shí)只要健康正確的食用芝士是不會(huì)長(zhǎng)胖的,經(jīng)過(guò)發(fā)酵的芝士與酸奶一樣富含乳酸菌,可以有效保護(hù)胃腸道的健康,雖然芝士富含脂肪,但是芝士中多含有的是不飽和脂肪酸,亞油酸和亞麻酸,亞油酸對(duì)于降低人體脂肪還有一定的幫助,還有增加飽腹感的功效,所以只要你不貪吃芝士,是不會(huì)長(zhǎng)胖的。
冰凍的芝士只是降低了其細(xì)菌滋長(zhǎng)的速度,但是細(xì)菌還是一直在生長(zhǎng)的,并沒(méi)有消失,如果一直冷凍下去的話,也是很有可能被污染的,而且芝士還是屬于蛋白質(zhì)和脂質(zhì)豐富的食物,被感染的概率比較高,一直長(zhǎng)期冷凍保存,也不一定可以抵抗細(xì)菌的滋生。另外,長(zhǎng)期冷凍的食物其口味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)大打折扣,吃起來(lái)可能味道會(huì)大大改變,所以建議還是不要一直在冰箱里長(zhǎng)期保存。
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