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釋迦果要放幾天才能成熟 釋迦果開花后一般多少天成熟

時間:2021-09-09 08:43:46 編輯:5號網(wǎng)-pmm 0

我們大家很多人對于釋迦果都是不太熟悉的,同時吃過的人也是非常少的,所以了解釋迦果的人就更少了,那么我們在這里便要了解一下釋迦果要放幾天才能成熟?釋迦果開花后一般多少天成熟?

釋迦果要放幾天才能成熟

釋迦果一般放一兩天或兩三天就能熟。但如果是完全沒有成熟的釋迦果,可能時間還需要延長。吃釋迦果前,用手指輕輕在釋迦果表皮按一下,如果手感比較軟,果皮能輕輕凹陷進(jìn)去,然后松開手指,果皮能立即恢復(fù),這樣軟度的釋迦果即可食用。釋迦果是一種出產(chǎn)于中國臺灣地區(qū)的一種特色水果,一般會在沒有成熟時采收,所以在市場上購買的釋迦果多數(shù)都是比較硬的,如果不經(jīng)過催熟處理是不能食用的。如果釋迦果捏起來過于軟爛,沒有彈性,這樣的釋迦果則過于成熟,甚至很可能已腐壞,不建議食用。釋迦果在購買以后如果感覺比較硬,可以在家中進(jìn)行催熟,最好的方法是就是把它的外表上包裹一層紙,然后向紙上噴水,再把放在溫暖的環(huán)境中存放一到兩天,釋迦果就會變軟,這時候就可以吃了。

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釋迦果開花后一般多少天成熟

釋迦果分兩季:春季的釋迦果在5-6月份開花,秋季的釋迦果從九月開始開花。開花后,春果在9月中至11月下旬成熟,秋果到第二年2到3月中旬成熟。在采摘果實的時候,并不是一次性就采摘完,春果釋迦果一直生長到11月,會分好幾次進(jìn)行采摘,秋果采摘時間就相對較短。一般當(dāng)果實只要成熟了就可以采摘,沒成熟的釋迦果顏色是鮮綠色,熟透了的釋迦果,表皮微微變黑,而且頂端是有一些開裂的,如果是買完回家直接吃,可以購買顏色偏深綠有點黃邊的,這種釋迦果的口感最好??梢杂檬州p輕按壓,如果偏硬,或者捏不動,說明沒成熟,熟透了的釋迦果手感一般比較軟,捏的時候會有彈性,頂端還會溢出汁水來。沒熟的釋迦果拿在手里會覺得有些重,還有一些扎手,而熟透的釋迦果則會覺得比較輕。

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釋迦果要種植幾年才結(jié)果

一般情況下,種植釋迦后2-3年就會掛果,時間通常是6-11月份左右。只要平時養(yǎng)護(hù)的好,它還會在一年結(jié)出兩次果實。如果出現(xiàn)了不結(jié)果的情況,很有可能是因為養(yǎng)分不足,樹苗沒有養(yǎng)分維持開花,甚至?xí)蝠B(yǎng)分不足導(dǎo)致花朵凋謝。在春季要多施肥,保證養(yǎng)分充足就會結(jié)果了。它本身是一種一年二獲的植物,所以只要平時注意養(yǎng)護(hù),就有可能采收兩回果實。另外,在果實成熟后進(jìn)行采收時,要在適合的時間進(jìn)行采摘,不然就會降低果實的香氣和口感。釋迦不掛果的原因很有可能是,樹苗還未生長到一定程度,應(yīng)該等它再生長一段時間,積累足夠的營養(yǎng)后,開花就會更加旺盛,才會更好的結(jié)果。

釋迦果要放幾天才能成熟 釋迦果開花后一般多少天成熟

釋迦果有幾個品種

1、鳳梨釋迦果:是兩種釋迦果樹雜交培育而成,上市時期為7~11月,引入中國后馴化改良,品質(zhì)比普通番荔枝更佳,聚合果更大,肉更厚,汁更多,味更甜,籽更少,風(fēng)味獨特,果肉有鳳梨風(fēng)味,故稱“鳳梨釋迦”,同時也叫“菠蘿釋迦”和蜜釋迦。鳳梨釋迦果果肉呈乳白色,口感細(xì)膩,皮薄,且籽少,可食率高達(dá)90%以上,成熟時糖度可達(dá)20度以上,口感甜而不膩。

2、大目釋迦果:大目釋迦果表鱗目很大,光澤度高,果實大,單果均重900克,最大果可重1200克,籽子小且少,果粒比重小,口感有點像軟枝種,但肉質(zhì)好,且糖度低,果肉率50%左右,果實采收后至軟熟日數(shù)約4~6日,主要產(chǎn)期在7月至來年2月間。

3、榴蓮釋迦果:果肉、味道類似常見的鳳梨釋迦,體積比鳳梨釋迦大了2倍左右。目前還蠻少在實體店見到。

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