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時(shí)間:2022-03-29 08:28:20 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 36
松茸是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物,在市面上是比較常見(jiàn)的,并且我們都知道孕婦在懷孕期間是需要補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)的,那么松茸孕婦可以吃嗎?松茸是蘑菇的一種嗎?
孕婦可以吃松茸,松茸里面含有抗氧化的礦物質(zhì),具有美容健膚的作用,還可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)元素,吃松茸可以降低孕期血糖,預(yù)防妊娠期糖尿病。松茸的做法很多,可以燉雞湯也可以炒著吃,最好根據(jù)自己的口味,選擇合適的做法,注意孕期最好不要吃太油膩的食物,容易影響食欲。最好多吃一些容易消化的食物,比如喝牛奶、豆?jié){,同時(shí)建議吃小米粥、掛面等,這樣既可以養(yǎng)胃,又可以促進(jìn)寶寶發(fā)育。懷孕期間還要注意心情,避免著急生氣,否則會(huì)影響胎動(dòng)和胎心。
松茸是蘑菇的一種,松茸,又名松口蘑,是名貴食用菌。新鮮松茸,形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質(zhì)地細(xì)密,有濃郁的特殊香氣。宋代唐慎微著《經(jīng)史證類(lèi)備急本草》說(shuō),松林下菌蕾如鹿茸狀的松茸,主產(chǎn)地在川西橫斷山脈。其風(fēng)味獨(dú)特,口感滑潤(rùn)。富有彈性,食后余香滿口,鮮香別具一格。松茸富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、多種氨基酸、不飽和脂肪酸;還含有其它菌類(lèi)中少有的β-萄萄糖酸,核酸衍生物,肽類(lèi)物質(zhì),有機(jī)鍺Ge124-239PM,多糖LPB等稀有營(yíng)養(yǎng)元素,具有提高SOD活性,加速自由基的清除,延緩組織器官衰退,改善心血管功能,促進(jìn)新陳代謝,提高人體抗病毒、抗細(xì)胞突變和增加免疫功能的能力。常食松茸能強(qiáng)精補(bǔ)腎,恢復(fù)精力,另具有益胃補(bǔ)氣,強(qiáng)心補(bǔ)血,健腦益智、理氣化痰,驅(qū)蟲(chóng)以及治糖尿病和抗癌等作用。
1、所屬品種不同:松茸屬于珍稀野生菌類(lèi),是我國(guó)二級(jí)瀕危保護(hù)物種,不能人工栽培。蘑菇屬于菇類(lèi),可以人工大量栽培。2、生長(zhǎng)環(huán)境:松茸對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求非??量?,它只能生長(zhǎng)在沒(méi)有任何污染和人為干預(yù)的原始森林中。蘑菇對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的要求較低,只要水源、溫度、土壤適宜就可以生長(zhǎng)。松茸的生長(zhǎng)分為4個(gè)階段:孢子形成菌絲,菌絲形成菌根,菌根孕育出子實(shí)體,子實(shí)體散播孢子,整個(gè)過(guò)程需要5~6年時(shí)間。當(dāng)一支松茸開(kāi)朵衰老時(shí),它會(huì)散播出400億個(gè)孢子。這些孢子隨風(fēng)飄蕩,只有落在松樹(shù)根系下的那些能夠存活,并隨著雨露沉入淺層土中,吸收根系附近的養(yǎng)分,長(zhǎng)出菌絲。菌絲會(huì)逐漸增多并形成菌根,在經(jīng)歷了5~6年的時(shí)間后,菌根處會(huì)長(zhǎng)出一支子實(shí)體,這就是我們常言所講的松茸,子實(shí)體會(huì)迅速長(zhǎng)大然后迅速衰老,開(kāi)始新的一輪循環(huán)。
有人工種植的,也有野生的。種植松茸第一步就需要建堆,最好是使用甘蔗渣作為建堆所用的材料,要是沒(méi)有的話,也可以選擇麥稈或者玉米桿、稻草以及木屑或者是茅草都是可以的,也可以添加適量的化肥和少量的牛糞之類(lèi)的。五次翻料結(jié)束以后就可以開(kāi)始進(jìn)料鋪床了,其實(shí)就是把已經(jīng)處理好的養(yǎng)料均勻的房在培育床上,并且平整的鋪好,養(yǎng)料的厚度大約二十五厘米左右就可以了,最后還要把培育室里面的溫暖調(diào)到六十度左右,可以讓養(yǎng)料進(jìn)一步的發(fā)酵,兩天過(guò)去就可以進(jìn)行播種了。
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