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時間：2022-04-07 15:13:17 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 20
烏雞的營養(yǎng)價值是要比普通的雞高一些的，那這個烏雞孕婦吃的話可不可以？要是可以給孕婦吃的話要怎么吃才能發(fā)揮出最大效果？
孕婦能吃烏雞。烏雞內含豐富的黑色素、維生素、蛋白質、微量元素和氨基酸等物質營養(yǎng)元素。孕婦食用烏雞可以補充身體所需的營養(yǎng)成分，還能調節(jié)身體的免疫功能和延緩衰老，對預防貧血有一定的效果，同時有利于胎兒的發(fā)育。雖然烏雞是大補之物，但是也不能多吃。孕婦懷孕以后要注意飲食多樣化，葷素搭配，少食多餐，保證營養(yǎng)均衡。
燉著吃最好。因為烏雞的營養(yǎng)價值非常豐富，含有豐富的蛋白質，維生素B族，氨基酸，微量元素和礦物質等營養(yǎng)成分，但是脂肪和膽固醇的含量卻很低。而且，烏雞比一般普通雞含的營養(yǎng)價值要高出很多。在烹飪的時候最好是將烏雞骨頭砸碎再燉，也可以加點紅棗或人參燉湯喝。用砂鍋文火慢燉出來的湯，才最具有滋補作用。另外，如果想單吃肉的話，也可以上鍋直接蒸熟后食用。
40-75克左右即可。 烏雞味甘、性平，具有滋補肝腎、益氣補血的作用，對于體質虛弱的人群來說適量吃一點烏雞能夠補充營養(yǎng)，增強身體的體質。 但是想要身體健康的話最重要的是需要營養(yǎng)均衡，任何食物吃多了都會對身體健康產(chǎn)生一定的影響，所以適量食用即可，按照中國居民膳食指南所推薦的畜禽肉食用量為每天40-75克左右。
第一種，烏雞具有良好的滋陰補血功效，用來治療由于血液虧虛而導致的月經(jīng)不調、子宮虛寒、腹痛、崩漏帶下有著良好的作用，具有良好的滋陰功效；
第二種，具有產(chǎn)乳的作用，用來治療產(chǎn)后乳汁不足的患者服用；
第三種，烏雞中所含有的維生素、蛋氨酸和組氨酸可以提高人體的免疫力；
第四種，具有防癌抗癌的功效。
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