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時(shí)間：2022-04-21 08:38:32 編輯：5號(hào)網(wǎng)-liyun 13
小茴香是我們大家都很熟悉的香料，并且我們很多人也都知道小茴香是有很多功效的，還有人認(rèn)為小茴香有助眠功效，那么小茴香有助睡眠的功效嗎？小茴香有保質(zhì)期嗎？
沒有，小茴香沒有治療失眠的作用，小茴香藥食同源，作為中藥飲片，主要功效是理氣和胃、散寒止痛，主要用于寒邪犯胃，或者中焦脾胃虛寒所引起的脘腹脹痛、惡心嘔吐、飲食減少、腹痛腹瀉等，用于寒邪入胞宮所引起的宮寒痛經(jīng)、宮寒不孕等，還用于寒邪凝滯肝脈所引起的睪丸偏墜疼痛?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)、促進(jìn)膽汁分泌、促進(jìn)肝組織再生，以及鎮(zhèn)痛的作用?？捎糜谥委熜耗氈芨雇础⑹改c潰瘍等，沒有鎮(zhèn)靜、安神、寧心的功效，所以不具有治療失眠的作用。
小茴香會(huì)過期，小茴香發(fā)霉變質(zhì)的時(shí)候不可以使用，小茴香的保質(zhì)期一般在一年左右的時(shí)間。小茴香可以補(bǔ)充身體內(nèi)的蛋白質(zhì)和脂肪，而且能夠補(bǔ)充水體內(nèi)的膳食纖維，含有茴香腦、小茴香酮，具有一定的刺激作用，能夠起到健胃行氣的功效，對(duì)身體的健康是有一定的好處的。在平常生活中還要適當(dāng)?shù)牡綉敉馊ミ\(yùn)動(dòng)一下，增加自己的抵抗力。新鮮茴香可以直接置于常溫下保存，這也是生活中比較常見的一種保存方法，但是這樣保存時(shí)間會(huì)比較短，可能只能保存2-3天左右。將茴香上的雜葉以及爛葉清洗干凈。讓它表面保留一點(diǎn)水分，不宜過多也不宜過少，微微濕潤(rùn)即可。然后將茴香散放在室內(nèi)陰涼通風(fēng)處保存即可。
很多人說起補(bǔ)腎總是想起肉類，其實(shí)蔬菜里的小茴香也是一個(gè)不錯(cuò)的補(bǔ)腎菜。它溫?zé)岬淖饔帽溶钕愕那o葉更勝一籌，具有補(bǔ)腎陽、暖脾胃、散風(fēng)寒的作用。冬季是補(bǔ)腎的好時(shí)機(jī)，要溫補(bǔ)腎氣，可以用小茴香做個(gè)補(bǔ)腎茶方：紅香茶，可以很方便，不用每天等到3頓飯才能吃到。取小茴香9克、生山楂30克、甘草6克(一人份一天的量)。把小茴香放入無油的炒鍋，用小火炒一兩分鐘，變黃出香味后就關(guān)火?？梢砸淮纬词蕉斓牧?90~180克)，放瓶子里每天取用。把炒過的小茴香和山楂、甘草一起，用沸水沖泡，燜制20分鐘后，當(dāng)茶飲用。一天之內(nèi)可以反復(fù)沖泡飲用。但是平時(shí)特別怕熱、愛上火、愛出汗、胃熱(胃病發(fā)作時(shí)嘔吐酸水)的人都不適宜吃小茴香。
茴香的種類較多，我國主要栽培的有小茴香、意大利茴香、球莖茴香這3種。以小茴香為例，主要分布在天津、北京、遼寧等北方地區(qū)，其特點(diǎn)為植株生長(zhǎng)較慢，抽薹晚，葉柄短，葉間距離小，葉片為三回羽狀深裂的細(xì)裂片，裂片較窄呈絲狀，顏色為深綠色，葉片光滑無毛等。
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