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時(shí)間：2022-04-25 15:18:57 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lj 0
沒了一盒淡奶油回來(lái)想做點(diǎn)冰淇淋吃的，可是做完之后才發(fā)現(xiàn)淡奶油剩的還有些多，這打開了的淡奶油可以存放多少天？淡奶油打開之后要怎么存放才好？
淡奶油開封后能保存多久，主要和它的保存環(huán)境有關(guān)系，如果淡奶油開封后儲(chǔ)存在2-8攝氏度的冰箱內(nèi)，一般可以保存3-7天；如果將開封后的淡奶油封住口再外面套一個(gè)保鮮袋，可以保存比較久，一般可以保存2個(gè)月，而且對(duì)于淡奶油來(lái)說，最適宜的保存溫度是0度左右。
1、1L的淡奶油在使用時(shí)盡量將開口開的越小越有利于長(zhǎng)期保存，開口后應(yīng)保存開口干凈且保證開口處密封低溫保存，保存得當(dāng)可冷藏一個(gè)月左右。
2、如果購(gòu)買的是國(guó)內(nèi)一些品牌淡奶油時(shí)，未開封前是無(wú)需冷藏的，常溫保存即可。
3、如果購(gòu)買的是進(jìn)口的淡奶油，最好是用毛巾包裹一層之后，放在冰箱門的一側(cè)，以免被凍傷了（冰箱冷藏溫度在2℃-8℃）。
淡奶油是萬(wàn)萬(wàn)不要冷凍。
油水分離之后淡奶油沒有絲滑的口感。
淡奶油也叫稀奶油，一般都指可以打發(fā)裱花用的動(dòng)物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發(fā)成固體狀后就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對(duì)于植物奶油更健康，動(dòng)物淡奶油本身不含糖，所以打發(fā)的時(shí)候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點(diǎn)比植物奶油要低一些，可用來(lái)制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做面包的時(shí)候加一些，也會(huì)讓面包更加松軟。
可以做成曲奇餅干。首先我們將準(zhǔn)備好的面粉以及泡打粉進(jìn)行篩選，然后面粉和泡打粉過篩備用，在剩下的奶油當(dāng)中加一些糖，并且將拌均勻，分三次加油打發(fā)，打至奶油濃稠，加面粉，拌勻，不要過度的攪拌，裝入裱花袋，擠出花型至烤盤，放入已經(jīng)預(yù)熱好的烤箱，中層200度18分鐘左右，烤好的餅干待涼后即可食用。
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