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時(shí)間：2023-04-15 10:08:39 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
黃芥末醬有水可以繼續(xù)食用，但需要注意保存環(huán)境，避免過長時(shí)間保存。黃芥末醬的保質(zhì)期通常在開封前為6個(gè)月左右，在冷藏狀態(tài)下開封后大約可以保存1-2個(gè)月，使用前應(yīng)該仔細(xì)查看包裝上的保質(zhì)期和儲(chǔ)存建議。
黃芥末醬出水了是芥末時(shí)間長了被空氣稀釋了，空氣水分進(jìn)入了，導(dǎo)致黃芥末效力衰退發(fā)生質(zhì)變生出霉菌了，黃芥末還是倒掉健康第一。
日常生活中通常使用的是芥末粉或芥末醬,以色正味沖、無雜質(zhì)者為佳品,芥末不宜長期存放,芥末醬和芥末膏置于常溫下密封存儲(chǔ),避光防潮,保質(zhì)期在6個(gè)月左右,當(dāng)芥末有油脂滲出并變苦時(shí)就不宜繼續(xù)食用。
黃芥末和綠芥末的區(qū)別在于原料和顏色。一般來說，黃芥末醬是由成熟的芥末種子制成的醬，而綠芥末醬是由芥末植物的根制成的醬。其實(shí)，黃芥末才是真正的芥末，歷史悠久，吃起來很正宗。綠芥末不是真正的芥末，而是一種調(diào)味品。一般來說，黃色的芥末是中國產(chǎn)的，相對溫和、芳香，而綠芥末是日本的則辛辣甚至略甜。
黃芥末醬可以搭配熱狗和漢堡,也可以制作成蜂蜜芥末醬,美式黃芥末醬可以和洋蔥末美乃滋一起做沙拉醬。
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