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大雪節(jié)氣吃小白菜能延緩皮膚衰老

時間:2015-12-11 14:16:26 編輯:本站整理 568

大雪節(jié)氣應該怎么吃?小白菜營養(yǎng)好,它能有效的延緩皮膚衰老癥狀,讓你能保持一副美麗動人的肌膚,它還具有強身健體之功效,接下來就讓我們一起看看小白菜的具體內容吧。

大雪節(jié)氣吃小白菜能延緩皮膚衰老

養(yǎng)生功效

提供營養(yǎng)、強身健體

小白菜為含維生索和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身休的生理需要提供物質條件,有助于增強機體免疫能力。

保持血管彈性

小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合后,可防止血漿膽間醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸排出體外,減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。

潤澤皮膚、延緩衰老

小白菜中含有豐富的維生素C,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著。

營養(yǎng)價值

100克小白菜中含有:

大雪節(jié)氣吃小白菜能延緩皮膚衰老

選購與儲存

選購

新鮮的小白菜呈綠色、鮮艷而有光澤、無黃葉、無腐爛、無蟲蛀現(xiàn)象。在選購時,如發(fā)現(xiàn)小白菜的顏色暗淡,無光澤,夾有枯黃葉、腐爛葉,并有蟲斑,則為劣質小白菜。

儲存

小白菜因質地嬌嫩,容易腐爛變質,一般是隨買隨吃。如保存在冰箱內,至多能保鮮1—2天。

食用宜忌

①小白菜搭配豬肉能夠促進兒童成長。
②小白菜的食用方法很多,可清炒或是與香菇、蘑菇、筍和炒,小白菜湯有利于減肥。

①小白菜性涼,故脾胃虛寒者不宜多食。
②用小白菜制作菜肴,炒、熬時間不宜過長,以免損失營養(yǎng)。

飲食搭配

香菇蛋白小白菜粥

主料:咸蛋白,大米,糯米,香菇,小白菜,

配料:鹽,白糖,雞精,胡椒粉,小蔥末,香油

做法

1、高壓鍋內加足量水,放入洗好的大米、糯米(2:1),大火煮開加蓋轉小火煮15分鐘。
2、咸蛋白切成小塊,香菇、小白菜洗凈切絲。
3、待高壓鍋內的氣放完全放出開蓋,先放入咸蛋白煮5分鐘,再放入香菇、小白菜煮5分鐘,要不斷的攪拌防止糊底,最后根據(jù)個人口味加適量鹽、白糖、雞精、胡椒粉、香油,撒入蔥末即可。

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