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時間：2015-12-11 13:44:02 編輯：本站整理 687
大雪節(jié)氣應(yīng)該怎么吃？吃些營養(yǎng)價值好的能順氣、利便哦，白蘿卜不但能順氣利便它還能生津止渴，接下來就讓我們一起看看白蘿卜的具體內(nèi)容吧。
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白蘿卜中含有大M的維生素Bk維生素B2、維生素C、維生水D及鈣、鐵、磷等，對于預(yù)防動脈粥樣硬化十分有益。
食用蘿卜可以止咳化痰，有清熱降火的效果，并能清除肺胃積熱。
蘿卜中的極化酶、淀粉酶等有助于消化，能分解食物中的淀粉和脂肪，促進新陳代謝。
應(yīng)選擇帶纓新鮮、無黃爛葉、無抽薹，個體大小均勻，根形圓整，比重大，分量較重，掂在手里沉甸甸的，這些掌握好了，就可避免買到空心蘿卜。
甶蘿卜買回來后，如果當(dāng)下不吃，最好不要用水洗凈后再存放，以免破壞植物表皮組織的營養(yǎng)，縮短保存期。如果買到已清洗過的白蘿卜，記得先把上端的菜葉擇除掉，以避免菜葉吸收莖部的養(yǎng)分，再用干報紙完全包覆好后，直立放置在冰箱門內(nèi)側(cè)保存，可存放兩周左右。
白蘿卜可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。
材料：鯽魚2條(約500克)，白蘿卜300克，香蔥2棵，生姜1小塊，
調(diào)料：食用油25克，料酒1/2大匙，精鹽2小匙，味精1小匙，
做法：
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