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時間:2017-01-14 10:59:09 編輯:5號網(wǎng)-hzq 334
酒精肝蠻常見的一種疾病,主要是因?yàn)樯钪酗嬍巢划?dāng)導(dǎo)致的!那么酒精肝患者能吃些什么水果呢?下面來為大家介紹下酒精肝的飲食原則!
鮮棗
民間有"一日食仨?xiàng)?百歲不顯老"、"要使皮膚好,粥里加紅棗"之說.紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營養(yǎng)劑.它能促進(jìn)肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調(diào)整白蛋白與球蛋白比例,有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用.
西紅柿
西紅柿汁富含特殊果糖,能促進(jìn)酒精分解.一次飲用西紅柿汁300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失.西紅柿內(nèi)含有豐富的維生素營養(yǎng)成分,而且還有清熱解毒的功效,對養(yǎng)肝和護(hù)肝有極好的效果.而且西紅柿不僅僅可以護(hù)肝還具有很好的美容功效.
蘋果
蘋果中不僅富含豐富的纖維素和礦物質(zhì),還含有多種維生素等營養(yǎng)成分,具有護(hù)肝潤肺、醒酒、生津止渴、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、等功效,所以酒精肝患者適當(dāng)食用些蘋果對病情是有好處的.
葡萄
葡萄中含有多種維生素和多種微量元素,具有補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨、益肝陰、暖胃健脾、除煩解渴的效果.此外,葡萄還有很強(qiáng)的抗氧化活性,對于酒精肝患者而言,可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能.
檸檬
檸檬具有養(yǎng)肝健脾、防毒解毒的功效,經(jīng)常適量食用可保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的破壞,可有效地促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,加快肝細(xì)胞的修復(fù)與再生功能,進(jìn)而起到養(yǎng)肝護(hù)肝的功效.檸檬的酸性可以促進(jìn)肝臟生成膽汁,有利于身體的排毒.
酒精肝飲食養(yǎng)生原則
合理飲食,應(yīng)以多食素食,谷類為主,粗細(xì)搭配,宜清淡,忌油膩,富營養(yǎng),易消化為原則,多餐,禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品.多吃蔬菜水果,常吃奶類、豆類,清淡少鹽膳食,并注意補(bǔ)充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物,如新鮮的水果、蔬菜.可以服多烯磷脂酰膽堿類藥物,通過抗氧化作用減輕酒精對肝臟的損傷;也可以服用甘草酸制劑、水飛薊素類、還原性谷光甘肽等藥物改善肝臟功能.
酒精肝患者平時還應(yīng)該保持一個良好的心態(tài),俗話說怒則傷肝,一個積極樂觀的心態(tài)對疾病的治療是有很大好處的.輕度的酒精肝可以通過這些養(yǎng)生的辦法來緩解,但是重度的酒精肝就一定要到專業(yè)的肝病醫(yī)院接受治療了.
節(jié)制飲酒,量飲酒有益健康,關(guān)鍵要把握好飲酒量.酒精對肝細(xì)胞有較強(qiáng)的毒性,95%的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能,從而降低肝臟的解毒能力,導(dǎo)致酒精性脂肪肝.一旦出現(xiàn)酒精肝無論屬于哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復(fù)后,必須絕對禁止飲酒.
養(yǎng)生專家推薦酒精肝四款經(jīng)典食療方.紅花山楂橘皮飲:紅花10克,山楂50克,橘皮12克.將上述3味加水煎煮,取汁.分2~3次服.黃芪郁金靈芝飲:黃芪30克,靈芝、茯苓各15克,郁金10克,茶葉6克.將上述4味水煎取汁,煮沸后浸泡茶葉.
組成:大蒜1瓣,麥芽糖50克
制法:大蒜剝?nèi)テに?將水煮過的大蒜磨成泥狀,將麥芽糖以熱水溶化,或以微波爐加熱,再加入大蒜泥,充分?jǐn)嚢?使其混合均勻.一日1次,每次1小匙.
功效:該方補(bǔ)脾胃、行滯氣,分解酒精,降低膽固醇,改善肝功能.
組成:取白梅花5克,粳米80克
制法:先將粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸兩三分鐘即可,每餐吃一碗,可連續(xù)吃三五天.
功效:梅花性平,能舒肝理氣,激發(fā)食欲.食欲減退者食用效果頗佳,健康者食用則精力倍增.
制法:
(1)前者為每次用鮮橄欖(連核)60克,酸梅10克,稍搗爛,加清水3碗煎成1碗,去渣加白糖適量調(diào)味飲用.
(2)后者為每次用鮮橄欖(連核)10枚,略搗爛,清水2碗,煲至1碗,去渣,慢慢飲咽.
功效:均可清熱解毒,生津止渴,解毒和醒酒.
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