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時(shí)間：2017-01-22 14:29:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2630
其實(shí)不僅肉類和蔬菜可以烤著吃，就連水果也是可以烤熟吃的，常見的卡哦水果一般是桔子、橙子等。那么，香蕉烤熟了能吃嗎？香蕉烤黑了還能吃嗎？
黑色的那個(gè)應(yīng)該是有機(jī)物在高溫下碳化的產(chǎn)物，香蕉屬于有機(jī)物，那這種化學(xué)成分復(fù)雜的黑色焦?fàn)钗镒詈眠€是不要食用，一根香蕉的價(jià)錢沒有身體重要！
烤法一
烤香蕉不能用明火，建議在烤架上放上一塊2毫米厚鐵板先預(yù)熱到120度，在鐵片上刷上油（油不要太多薄薄一層就好）將切好的香蕉片（4毫米厚）均勻擺放在鐵板上，注意不要燙到手。將溫度控制在120度左右，約20-30分鐘左右就烤好了。不建議放糖，放糖后鐵板不好清理。
烤法二
1、將黃油和細(xì)砂糖放入鍋中，用滿滿小火融化，然后放入去皮的香蕉，用小火煎至雙面金黃。
2、將朗姆酒倒在香蕉上，讓朗姆酒遇熱揮發(fā)出酒的清香，澆上橙汁后關(guān)火。
3、將香蕉放在鋪有錫紙的烤盤中，表面刷上蜂蜜，放入預(yù)熱好的烤箱中中層，用160度的溫度，烤約8--10分鐘即可。
1、香蕉烤過之后可去除寒性，有溫胃的功效。食用烤香蕉，胃部更顯溫和，也更便于營(yíng)養(yǎng)成分的攝取。
2、烤香蕉能產(chǎn)生低聚糖成分。吃含大量低聚糖的香蕉果肉，可促進(jìn)腸內(nèi)菲德氏菌的增加，增強(qiáng)排便能力。
3、烤香蕉對(duì)美容、減肥等有莫大的效果。烤香蕉非常甜，因此會(huì)被人們認(rèn)為，卡路里一定很高，其實(shí)不然，一根烤香蕉（凈重約100克左右）的卡路里，只有87卡而已，與一餐的白飯量（150克220卡）比起來，大約只有一半以下的低卡路里。除此之外，烤香蕉還富含食物纖維，對(duì)減肥相當(dāng)有效。因此，就算是正在減肥的人，也能毫無顧忌地享用烤香蕉。
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