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凍草莓怎么吃？?jī)霾葺贸鰜?lái)怎么吃？

時(shí)間：2017-02-23 09:10:25 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 3430

凍草莓，是一種非常好吃好玩的方法！凍后的草莓，不僅不會(huì)流失草莓的營(yíng)養(yǎng)，而且口感更加美味好吃，很像草莓冰淇淋，制作成沙冰也非常棒！關(guān)于，凍草莓怎么吃？?jī)霾葺贸鰜?lái)怎么吃？5號(hào)網(wǎng)小編來(lái)為您一一解答！

凍草莓怎么吃

1、當(dāng)成冰淇淋吃：

凍草莓做好之后，可以從冰箱的冷凍室里面拿出來(lái)，放到冷藏室里面冷藏幾個(gè)小時(shí)，等到草莓稍稍化開的時(shí)候就好，然后在上面淋上些許的冰沙，拿出來(lái)當(dāng)做冰淇淋吃再好不過了。

2、做甜點(diǎn)的輔料：

可以在草莓下市的季節(jié)，將凍草莓從冰箱拿出解凍，拿來(lái)當(dāng)做其他甜點(diǎn)的輔料。比如做草莓蛋糕，比如做成草莓夾心餅干，或者只是做成水果沙拉，都是不錯(cuò)的選擇。

3、制作成果醬吃：

還可以拿出草莓，等到化凍以后，熬成草莓醬，或者煮成草莓糖水吃，亦或放入榨汁機(jī)榨一杯草莓汁喝。配合吐司面包，當(dāng)做早點(diǎn)來(lái)吃，是一個(gè)不錯(cuò)的選擇呢。

4、新鮮草莓最好：

雖然說凍草莓能夠延長(zhǎng)草莓的保質(zhì)期，也能夠保留住草莓的營(yíng)養(yǎng)成分和風(fēng)味，但是和應(yīng)季上市的新鮮草莓相比，必然是新鮮的草莓比較好。水果都是應(yīng)季的比較好嘛！

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凍草莓拿出來(lái)怎么吃

1、當(dāng)冰淇淋吃：提前從冷凍室取出放入冷藏室1－2個(gè)小時(shí)，或在室溫中放一小會(huì)兒，待草莓稍有些化凍，可以咬開，但還有些硬硬的口感時(shí)就可以了。每次化凍不要太多，因?yàn)闀r(shí)間一長(zhǎng)，草莓就會(huì)完全化凍，口感不好；

2、將草莓徹底化凍后，熬成草莓醬；或加糖水煮成糖水草莓；也可以化凍后做成甜點(diǎn)餡料。

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凍草莓的做法及事項(xiàng)

凍草莓的制作方法：

1、草莓洗凈，去蒂；

2、按40%的濃度配出白糖水調(diào)勻；

3、將洗凈的草莓放入糖水中，浸泡5分鐘；

4、撈出草莓，瀝去水分；

5、將處理好的草莓裝入容器中，放入冰箱冷凍室冷凍（如有速凍更好）。

凍草莓的注意事項(xiàng)：

1、泡糖水最主要的作用是保證草莓在解凍時(shí)的品質(zhì)。還可以增加草莓的風(fēng)味，有助于保存香氣。如果嫌麻煩，也可以將草莓與細(xì)砂糖混合后冷凍；

2、糖水的濃度在30-50%之間均可；

3、冷凍的草莓至少可以存放半年（速凍后在零下18攝氏度下可存放一年）。

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草莓可以放冰箱保存嗎

其實(shí)，只有在實(shí)在沒辦法的時(shí)候，為了保持草莓的新鮮度，是可以把草莓放冰箱的，但注意不能放冷凍室，也不能加入水，否則很容易壞掉哦。

方法是草莓清洗后，放陶瓷或玻璃容器中10分鐘左右，將水濾凈，用保鮮膜封上放入冷藏室，但時(shí)間不應(yīng)放的過長(zhǎng)一般1-2天盡快吃掉。草莓是難貯存的水果，最好隨采隨銷，可將包裝好的草莓放入通風(fēng)涼爽的庫(kù)房?jī)?nèi)暫時(shí)貯藏。為了使果實(shí)采收后貯存和運(yùn)輸中保持其新鮮度和品質(zhì)，仍需采取適宜的保鮮方法。