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時(shí)間:2017-03-16 13:23:31 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 1715
螺螄是大家夏季,經(jīng)??梢猿缘降乃a(chǎn)品食物。不少人困惑,吃螺螄有什么好處嗎?關(guān)于,吃螺螄有什么好處嗎?吃螺螄有什么壞處嗎?5號(hào)網(wǎng)小編來為您一一解答!
其實(shí)螺螄富含非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),比如說蛋白質(zhì)、維生素、以及鈣、鐵等物質(zhì),對(duì)我們的身體保健,有很大的功效,同時(shí)螺螄也有很好的清熱明目效果,對(duì)治療黃疸、腳氣以及痔瘡,都可以起到很好的功效,所以說適當(dāng)?shù)某月菸?,其?shí)不僅僅是享受它的美味,同時(shí)也可以給身體,提供很好的營養(yǎng)保健價(jià)值。但是需要提醒大家,在吃螺螄的時(shí)候,應(yīng)該注意清洗干凈,因?yàn)槁菸嚨募纳x很多。
螺螄對(duì)身體影響與螺螄的特點(diǎn)有關(guān),由于螺螄性寒,如果寒性體質(zhì)的人吃螺螄,那么往往加重病情,導(dǎo)致身體的癥狀越來越嚴(yán)重。另外,螺螄中的寄生蟲非常多,長期吃螺螄,特別是沒經(jīng)過高溫反復(fù)煮透的螺螄,會(huì)造成體內(nèi)寄生蟲繁殖。另外,螺螄往往容易造成消化系統(tǒng)疾病,之所以這么說,主要是因?yàn)槁菸囍械纳呈浅5亩?,必須連續(xù)喂養(yǎng),而且在烹飪前要記住每天多次換水。由于螺螄的烹飪的要求較高,特備是餐館或者是燒烤攤,小吃店的螺螄建議不要食用。
螺螄每100克的能量等于:59千卡。螺肉含有豐富的蛋白質(zhì)、鎂和鈣,而且熱量很低,適宜減肥期間食用,但注意烹調(diào)方法增加熱量。
功用主治:清熱,利水,明目。
治黃疸,水腫,淋濁,消渴,痢疾,目赤翳障,痔瘡,腫毒。
①《別錄》:主明目。
②《本草拾遺》:汁主明目,下水。
③《日用本草》:解熱毒,治酒疸,利小水,消瘡腫。
④《次膳正要》:治肝氣熱,止渴。
⑤《綱目》:醒酒解熱,利大小便,消黃疸水腫。螺螄治反胃,痢疾,脫肛,痔漏。
⑥《玉楸藥解》:清金利水,泄?jié)癯裏?。治水脹滿,療腳氣,黃疸,淋瀝,消渴,疥疾,瘰疬,眼病,脫肛,痔瘺,痢疾,一切疔腫。
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