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時間:2017-04-06 10:09:24 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 1593
西瓜是夏季最為常見的一種瓜果,果肉甜膩多汁,可以快速解渴。又到了吃西瓜的季節(jié),那么,西瓜多少錢一斤?西瓜多少錢一斤2017?
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西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。
西瓜果肉:蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。
西瓜種子:含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。
西瓜皮:西瓜皮富含維生素C、E。
1、看瓜蒂:要新鮮、綠色的,不要黑色枯萎的,可避免買到死藤瓜;
2、看瓜屁股:要向里凹的,越深越好;
3、看瓜身:顏色鮮艷、紋路清晰、睡斑鮮明的好;
4、掂瓜:大小相同的瓜,太重的是生瓜、太輕的是過熟瓜、適中的是好瓜;
5、按瓜屁股:用拇指使勁按壓瓜屁股,較軟的是熟瓜
6、拍瓜身:一手托瓜,另一手用掌輕拍瓜的上部,如果下面的手清晰的感到手震,是好瓜,如果震動不清晰,那么換一個吧!
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