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時(shí)間:2017-05-21 08:13:12 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1138
520到了,大家又開(kāi)始積極準(zhǔn)備給對(duì)方各種驚喜了。當(dāng)然送禮物的同時(shí)飯還是要吃的,吃喝玩樂(lè)又是一天。那么,520吃什么好?520去哪里吃飯?
燭光晚餐時(shí)間:當(dāng)然是晚上啦,這次520正逢周五,下班后早點(diǎn)回去就可以籌備啦,大概晚上八點(diǎn)左右籌備完成即可~~在進(jìn)餐中有充足的時(shí)間交流,而在飯后至睡前又有充足的時(shí)間來(lái)延續(xù)浪漫。——時(shí)間早晚,可以根據(jù)季節(jié)相應(yīng)調(diào)整。
燭光晚餐地點(diǎn):
選擇家中的餐廳和陽(yáng)臺(tái)都可。如果在餐廳,最好在靠近餐桌的墻上掛一幅美麗的畫(huà),這樣可以烘托氣氛。如果有封閉的陽(yáng)臺(tái),也可以采用。試想一邊用餐,一邊欣賞城市的美麗夜景,如果還能看到日落那將是多么的愜意。
餐桌布置
家庭常用的長(zhǎng)方形和圓形餐桌皆可,不過(guò)要求餐桌面要有一定的面積,才能保證餐桌在擺上東西后不顯得局促。餐桌上最好鋪上漂亮的臺(tái)布,可以襯托飯菜的視覺(jué)美感,又能遮蔽餐桌面的瑕疵,同時(shí)顯得高雅。椅子嘛,最好是用高靠背的,最好也有帶花邊的椅墊。如果能有一套造型精美制作工藝精湛的餐桌椅,那么必定會(huì)為燭光晚餐增色不少。
■桌面布置
桌面在鋪好臺(tái)布之后,就可以擺上物品。可以為燭光晚餐準(zhǔn)備一套比平常略微精致的中式或者西式的餐具,這樣顯得整齊豪華,同時(shí)可以把飯菜的醇香美色襯托的淋漓盡致。
最不能缺少的主角還是蠟燭——蠟燭可以用西式的上面有分枝“高塔燭臺(tái)”,還可以選擇那種比較粗壯的蠟燭,還有那種能夠放在碗里漂浮在水面上的“蠟燭花”。市場(chǎng)上可以買(mǎi)到很多種精美的工藝蠟燭,但其中有一種“玻璃酒杯蠟燭”——如果制作時(shí)采用的玻璃耐不住蠟燭燃燒一段時(shí)間后所產(chǎn)生的高溫,就有發(fā)生玻璃杯爆裂的危險(xiǎn)——所以建議不要使用!!
燭光晚餐材料:
1、購(gòu)買(mǎi)制作燭光晚餐用的食材和物品。
紅酒、牛排、漂亮的蠟燭,牛排專(zhuān)用餐具是必備的材料。為了布置一張漂亮的桌子,可以考慮購(gòu)買(mǎi)一張精致的桌布。準(zhǔn)備一個(gè)花瓶,插入一支或者兩支玫瑰花。購(gòu)買(mǎi)一些水果可以做成水果沙拉。這些材料都可以在超市買(mǎi)到。
紅酒、牛排、沙拉醬、新鮮水果等等這些都可以在西安人人樂(lè)超市各區(qū)連鎖店購(gòu)買(mǎi)齊全。
2、布置一張漂亮的桌子。
為桌子鋪上干凈漂亮的桌布,可以是干凈是純白帶蕾絲花邊,也可以是格子的,或者是碎花的。桌子中間放上一個(gè)小花瓶,插上玫瑰花。漂亮的燭臺(tái)放置在離花瓶十公分的地方。紅酒提前打開(kāi)木塞,輕輕塞上,放在桌上。
3、制作牛排。
超市有專(zhuān)門(mén)用來(lái)制作牛排的生肉買(mǎi)。如果能買(mǎi)到生粉、醬料都配好的牛排組合包就省事了,如果買(mǎi)不到,記得自己買(mǎi)一些生粉或者嫩肉粉,黑胡椒醬汁或者番茄汁(按個(gè)人口味)。煎牛排前,先用生粉配少量水抓到牛排上面,煎牛排前不要放食鹽,不然牛排肉質(zhì)會(huì)變老。煎牛排用小火,需要經(jīng)常翻動(dòng)。按個(gè)人口味制作不同熟度的牛排。
自制牛排的簡(jiǎn)易做法:
食材食譜熱量:926.2(大卡)主料牛排500g面包150g
方法/步驟
1、雞蛋打勻成蛋液,白面包去邊上硬皮,切成米粒大,拌上精鹽1克待用。
2、牛排批切成片,用刀背捶松拍平,抹上精鹽、胡椒粉,沾上干面粉,再在蛋液中拖一下,沾上面包粒,蓋一薄紙,手掌在紙上輕輕按壓一下,使面包沾牢。
3、烤盤(pán)中放入熟植物油250克,先用250℃加熱約5分鐘,調(diào)溫至200℃,放入牛排于油中,煎約5分鐘,翻身再煎10分鐘,見(jiàn)表面焦黃色即撈起。
4、食用時(shí)可配上辣醬油或番茄沙司。
4、主食的制作。
主食一般是選擇土豆泥和意大利面。當(dāng)然自己也可以做創(chuàng)新,比如飯團(tuán),蒸紅薯泥等等。
5、水果沙拉。
制作水果沙拉原則上任何水果都可以,可以完全根據(jù)自己的口味。當(dāng)然,像榴蓮這樣非常搶?xiě)虻乃?,希望大家慎重考慮。將喜歡的水果切成丁狀,拌上沙拉醬就可以了。盛牛排和水果沙拉的盤(pán)子當(dāng)然也是越精致越好。
6、濃湯的制作。
一般濃湯可以做成各種口味的,一般有蘑菇濃湯,玉米濃湯,海鮮濃湯等等。但是濃湯的湯底是不變的,都是先放少量油將面粉炒香后備用,將食材切成丁。取一個(gè)煮鍋,倒入兩人份的牛奶,用文火燒開(kāi),然后將炒面粉和食材倒入鍋中一起煮,并不斷攪拌。起鍋放入少量食鹽。
7、牛排的擺盤(pán)。
牛排與主食可以擺在一個(gè)盤(pán)子里,擺放方法不用拘束,只要看上去漂亮就可以??梢杂靡恍┣逍碌氖卟耍热缧∥骷t柿或者西藍(lán)花等作為點(diǎn)綴。
包粽子的材料有很多,各個(gè)地方是不一樣的。有的地方用荷葉,有的地方用葦葉。除此之外,竹葉可以包粽子?竹葉包粽子好吃嗎?
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