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時間:2017-05-27 15:08:59 編輯: 1106
現(xiàn)在枇杷正上市,枇杷不僅僅是一種水果,也是藥用材料,沒有什么特別的禁忌,只是寶寶的腸胃比較虛弱,很多水果不是特別容易消化,那么,一歲寶寶可以吃枇杷嗎?
一歲寶寶可以適量吃枇杷,但要從少量開始,并觀察寶寶有沒有出現(xiàn)過敏的現(xiàn)象,若沒有可以適當(dāng)增加喂食的量。此外,寶寶若咳嗽,可以做成枇杷水給寶寶喝,在寶寶稍大之后,可以將枇杷去核后刮成泥喂給寶寶吃。
補(bǔ)充營養(yǎng)
枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,如富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等,豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤澤、促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育的功用。
增進(jìn)食欲
枇杷含有多種有機(jī)酸,這些有機(jī)酸不僅能刺激胃液的分泌,能使唾液分泌量大大提高,從而寶寶吃枇杷能達(dá)到健脾開胃促消化的目的。
潤肺止咳
枇杷還可以潤肺止咳,祛痰,治療各種咳嗽,所以寶寶吃枇杷可以預(yù)防流行性感冒。
預(yù)防寶寶便秘
枇杷中含有豐富的粗纖維,能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動,保持大便通暢,預(yù)防便秘問題的發(fā)生。
1、在給寶寶吃枇杷時不要整顆給寶寶,以免嗆到,媽媽可以將枇杷弄成果泥或搭配在輔食中給寶寶食用。
2、寶寶最好在飯后食用枇杷,因為空腹食用會對寶寶的腸胃造成負(fù)擔(dān),使寶寶出現(xiàn)便秘的情況。
3、枇杷性涼,寶寶不宜多食,多食會助濕生痰,繼發(fā)痰熱,所以寶寶每次吃1-2個就好。
4、枇杷富含維生素C,而胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)、黃瓜中含有維生素C分解酶,能破壞枇杷中的維生素C,降低原有的營養(yǎng)的價值,所以媽媽不要讓寶寶同食枇杷和胡蘿卜、黃瓜。
5、枇杷富含果酸,不要讓寶寶與含鈣和蛋白質(zhì)的海味同時食用,會影響營養(yǎng)成分的消化吸收。
枇杷奶露
原料:牛奶300毫升,鮮枇杷3個,冰糖適量。。
做法:鮮枇杷去皮去籽,用小許的水加入枇杷,小火煮沸10分鐘左右;加入糖煮溶,關(guān)火;加入牛奶拌均勻,晾涼即可食用。
枇杷西米銀耳羹
原料:枇杷200克,冰糖約50克,西米約30克,干銀耳20克。
做法:先將銀耳泡發(fā),用手將銀耳撕成小片,枇杷去皮去籽,待用。西米過水,沖洗到?jīng)]有多余的淀粉狀態(tài),最好不要浸泡;煮沸一鍋水,水量一定要夠?qū)?,最好是西米?、3倍的量,接著放入西米;西米放入沸水后要不停的攪拌,轉(zhuǎn)中小火,一直持續(xù)攪拌到西米變透明,基本上只有很少的小白點的時候,用一個大濾網(wǎng)過濾出來,并且持續(xù)沖涼水,保證煮好的西米不粘連。將沖好的西米裝入容器并且加入涼白開,保持滑Q的口感;鍋內(nèi)洗凈重新加入涼水,將冰糖與銀耳一同放入,大概7成滿即可,水開后調(diào)成小火慢慢煮約90分鐘;當(dāng)湯汁很稠,膠質(zhì)豐富的時候,加入去皮去籽切塊的枇杷,繼續(xù)燉煮30分鐘左右;將煮好的西米加入羹中,加冰糖調(diào)味即可。
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