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荸薺和梨子一起煮有什么好處？荸薺和梨子一起怎么煮？

時(shí)間：2017-06-20 16:24:30 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 1698

荸薺和梨子都是我們平時(shí)的日常生活中非常常見(jiàn)的兩種食物，荸薺和梨子都具有很好的食用價(jià)值，荸薺和梨子之間的成分不會(huì)發(fā)生不良反應(yīng)，那么荸薺和梨子一起煮有什么好處？荸薺和梨子一起怎么煮？

潤(rùn)肺去燥

梨子有潤(rùn)肺止咳的作用，食用可以生津、去除肺熱、潤(rùn)燥，特別是肺熱痰咳者多食，對(duì)恢復(fù)健康很有益處。荸薺性寒，味甘，入肺、胃經(jīng)，甘能滋養(yǎng)，滋潤(rùn)肺部，清除燥熱，因此荸薺和梨子一起吃能潤(rùn)肺去燥。

清熱降火

梨子性寒，荸薺性寒，食用可以清除體內(nèi)的燥熱之氣，又降火的作用，因此荸薺和梨子一起煮可以清熱降火。

降血壓

荸薺中含有豐富的鉀離子，而荸薺和梨子都是高鉀低鈉的食物，一起食用可以促進(jìn)體內(nèi)鈉離子的降低，改善血液滲透壓，因此有降血壓的作用。

抑菌

荸薺中含有一種抗菌成分——荸薺英，對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產(chǎn)氣桿菌及綠膿桿菌均有抑制作用，而梨子中含有的石細(xì)胞，可以有效清除牙縫里的牙菌斑，吃半個(gè)梨可以清除牙齒中20%的牙菌斑，因此梨子和荸薺一起食用有抑菌的作用。

潤(rùn)腸通便

荸薺性寒，可以增加腸道的滑利性，而荸薺和梨子中含有豐富的果膠和水份，可以增加腸道的潤(rùn)滑度，而且荸薺和梨子中含有的纖維素可以促進(jìn)腸道的運(yùn)動(dòng)，有潤(rùn)腸通便的作用。

促消化

梨子和荸薺都含有一定的果酸，可以促進(jìn)胃酸的分泌，因此梨子和荸薺一起食用具有促進(jìn)消化的作用。

荸薺和梨子一起煮有什么好處？荸薺和梨子一起怎么煮？

準(zhǔn)備好梨子、荸薺、枸杞、適量冰糖。

1、將枸杞清洗一下，用干凈的清水浸泡一下。

2、將荸薺的皮削干凈，梨子去皮去核，切成大小相似的小塊。

3、將泡枸杞的水倒在鍋里，加入荸薺和梨子煮。

4、煮開(kāi)加入枸杞，待煮好之后，加入適量冰糖即可。

荸薺和梨子一起煮有什么好處？荸薺和梨子一起怎么煮？

荸薺和梨子可以一起煮。

荸薺和梨子的功效與作用相似，性味不相沖突，并且荸薺和梨子的的主要成分都是水分、碳水化合物、纖維素、少量的蛋白質(zhì)和脂肪，還有水果中都含有維生素和礦物質(zhì)，因此不會(huì)發(fā)生反應(yīng)或者是相克，可以一起煮著吃。

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