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三伏灸可以吃魚(yú)嗎?三伏灸可以吃什么魚(yú)?

時(shí)間:2017-07-14 16:39:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 1328

三伏灸期間是需要忌口的,很多食物都是不能吃的,這樣才可以保證三伏灸期間效果最好,并且不出現(xiàn)過(guò)敏的情況,那么,三伏灸可以吃魚(yú)嗎?

三伏灸可以吃魚(yú)嗎

三伏灸期間不能吃發(fā)物的魚(yú),尤其是海魚(yú)

貼藥的當(dāng)天以及次日不能吃生冷、海鮮、辛辣食物,還有易化膿食物,如牛肉、鴨、鵝、花生及其他煎炸食物。治療的同時(shí)應(yīng)戒食如牛肉、鴨肉、鵝肉、花生及其他煎炸食物。敷貼期間應(yīng)禁食生冷刺激性食物,不要貪涼,不要吃肥甘厚膩、生痰助濕的食物,禁食海鮮、蝦等易發(fā)物,以免影響治療效果。

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三伏灸期間可以吃什么魚(yú)

黑魚(yú)不是,鳊魚(yú)不是.鰱魚(yú)草魚(yú)也不是無(wú)法

【發(fā)物的魚(yú)類(lèi)】主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹、鯉魚(yú)等水產(chǎn)品,這類(lèi)食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者,易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。

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三伏灸期間怎么吃魚(yú)

鳊魚(yú)豆腐湯

鳊魚(yú)豆腐湯的做法步驟

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1新鮮鳊魚(yú)收拾干凈。

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2豆腐及配料備用。

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3油鍋燒熱,下入鳊魚(yú)。

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4煎到表面皮稍落,翻面。

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5下入姜片、大蒜和蔥結(jié)。

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6倒入適量的開(kāi)水。

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7調(diào)入適量的料酒。

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8把湯倒入漢美馳鍋內(nèi)。

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9豆腐切大塊,焯水。

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10煮到湯水發(fā)白,下入豆腐塊。

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11加入適量的鹽,出鍋即可。?

草魚(yú)湯的做法

去腥筋:

1.很容易的,在魚(yú)頭下方的魚(yú)背處橫著劃開(kāi)一刀,然后再在靠近魚(yú)尾處也橫著劃上一刀,就會(huì)看到橫切面上暗紅色的魚(yú)肉中都有個(gè)小白點(diǎn),用指甲捏住那個(gè)小白點(diǎn),悠著勁的慢慢將白筋拽出即可。還可在拽的同時(shí)用刀背輕拍魚(yú)背,那樣會(huì)更加的容易拽出

2.還可以將魚(yú)分段劃開(kāi),在每一段都能看到魚(yú)肉中的小白點(diǎn),也都能輕易的將白筋拽出

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草魚(yú)湯的做法:

1.鍋里放少許油,大火,將魚(yú)放入稍煎一下,不需要有多熟

2.翻面再稍微的煎1分鐘,魚(yú)皮爛了也沒(méi)關(guān)系

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3.加入沒(méi)過(guò)魚(yú)的溫水,大火煮開(kāi)

4.開(kāi)鍋一會(huì)就會(huì)有奶白的顏色出現(xiàn),撇去全部的浮沫

5.時(shí)間緊迫就繼續(xù)用大火煮,10分鐘左右就會(huì)有濃厚奶白色,時(shí)間充裕就中小火慢燉的時(shí)間再稍長(zhǎng)些,觀察湯汁濃厚了即可

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烹飪技巧1、撇浮沫時(shí)連同煎魚(yú)的油也一起撇去了,所以魚(yú)湯真的就像牛奶一樣的奶白好看,然后就可以用它煮面條、燒番茄蛋湯、蝦皮紫菜湯、青菜魚(yú)湯,等等。

2、魚(yú)遇高溫油炸后才能將營(yíng)養(yǎng)成分多多釋放,但是魚(yú)湯再好,那更多蛋白質(zhì)等的營(yíng)養(yǎng)成分還是大多都在魚(yú)肉里,所以最好連魚(yú)肉加魚(yú)湯一起吃,這樣才會(huì)將營(yíng)養(yǎng)吸收到最大化。

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