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夏日西瓜甜品 西瓜冰棍的制作

時間:2017-07-25 08:42:28 編輯: 630

西瓜是在夏天最受歡迎的水果,不僅是因為它在夏季成熟,還有就是喜歡冰冰涼的時候真的非常解暑呢,今天小編就帶給你一個非常流行的西瓜冰淇淋,但是我們做成了冰棍的形式,真的是超級贊哦~

自制西瓜冰棍

夏天最需要什么!西瓜 冰棍 WiFi 空調(diào)!WiFi和空調(diào)每家都有~那么我們來把西瓜和冰棍組合一下~biubiubiu變成西瓜冰棍,是不是超可愛!超fashion~哈哈~還超好吃~在微博上看到的視頻~自己做好了寫下來推薦給大家~?

西瓜冰棍

用料

西瓜 1個(只要中間部分一片),西瓜汁 300g,玉米淀粉 15g,淡奶油 200g,砂糖 50g,奶粉 30g,蔓越莓干 適量紅色色素 選用

夏日西瓜甜品 西瓜冰棍的制作

做法

1、用刀子從中間取一片西瓜。

2、在取好的西瓜上用刀子劃出網(wǎng)格,取出西瓜芯,留下西瓜皮。

3、刀子在西瓜皮表面戳幾個孔將冰棍棍子插入。

4、將挖出來的西瓜芯榨成汁(300g即可)并過濾出來沫子。

5、將西瓜汁倒入小鍋中加入砂糖 奶粉 玉米淀粉,攪拌均勻。

6、小火熬至濃稠,掛勺即可。

7、可以加一點紅色色素進行調(diào)色(沒有也可以不加),晾涼西瓜汁。

夏日西瓜甜品 西瓜冰棍的制作

夏日西瓜甜品 西瓜冰棍的制作

夏日西瓜甜品 西瓜冰棍的制作

夏日西瓜甜品 西瓜冰棍的制作

8、打發(fā)淡奶油至7成即可。

9、先取少量淡奶油加入晾涼的西瓜汁中翻拌均勻。

10、再將西瓜汁倒入其余淡奶油中攪拌均勻,撒入適量的蔓越莓干。

11、將西瓜奶油糊倒入剛剛準(zhǔn)備好的西瓜皮中(西瓜皮底下鋪放上板子鋪好油紙),倒好后震平表面,并在表面撒上蔓越莓干充當(dāng)西瓜子做裝飾。

12、放入冰箱冷凍6小時以上。

13、冷凍完成后,回溫5分鐘左右就可以切啦~

是不是還蠻簡單的呢~快快動手做起來吧~自己做的冰棍更健康哦~

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