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時(shí)間：2017-08-15 16:58:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 9290
對(duì)于購(gòu)買的活青蟹，當(dāng)然是活著保存更好，畢竟螃蟹我們一般是建議吃新鮮的。但是活螃蟹的存活時(shí)間也是有限的。那么，青蟹能放幾天？青蟹能活多久？
青蟹屬于比較耐放的一種螃蟹，但是要想存放的時(shí)間更久，還是要注意保存方法。
青蟹具有極強(qiáng)的生命力，只要縛住其大螯，置與網(wǎng)袋、紙箱縫通氣的容器內(nèi)就可運(yùn)輸。夏季應(yīng)貯放在陰涼處，用水潑之以防其脫水，水洗后不可保存；冬季以谷殼或干草類裹之防凍。經(jīng)以上處理，三門灣鋸緣青蟹至少可存活6天。?
青蟹常溫下能活七天，不要放在禮盒里，把他拿出來放在防曬，潮濕，透氣的地方，建議當(dāng)天食用，味道會(huì)很好，放得越久青蟹的味道越不新鮮，有的會(huì)死亡。
1、活的最好扎起來放在泡沫箱里面冰塊用塑料袋包好放在蟹的下面。
2、放空調(diào)間里養(yǎng)。不要放水，能養(yǎng)個(gè)4~5天。但最好是快點(diǎn)吃掉不然要樣瘦掉的！活著可以殺掉放冰箱里冷藏，也可以保存一段時(shí)間。
活蟹應(yīng)置于陰涼濕潤(rùn)處，不受風(fēng)吹日曬，但須透氣。最適溫度為8~18，5以下39以上在短時(shí)間內(nèi)致死，忌放冰箱內(nèi)。每天用18鹽水浸泡5分鐘(水須滿至蟹嘴以下，浸泡時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)致死)，在最適溫度和堅(jiān)持每天浸水可活5~10天，一般可活3~5天。
以上是5號(hào)網(wǎng)小編為大家整理的關(guān)于青蟹保存方法的建議。
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