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紅菜苔怎么種？如何正確采摘紅菜苔

時(shí)間：2017-11-02 11:16:21 編輯：本站整理 5432

紅菜苔每到秋冬開(kāi)始上市，而且生長(zhǎng)的一茬接著一茬的可以采摘很長(zhǎng)時(shí)間。那么，紅菜苔怎么種？如何正確采摘紅菜苔？

紅菜苔怎么種

播種時(shí)間：

一般7月至9月下旬播種，最佳播期為8月下旬處暑前后播種。播期提早，育苗困難，定植后死株多，產(chǎn)量低，辣苔或有苦味;播期推遲，死苗少，但過(guò)遲又會(huì)縮短采收期，使采收的次數(shù)減少，影響產(chǎn)量。

苗期管理：

苗床深翻平整，每㎡苗床播種1-2g。為防治苗期病害，可用75%百菌清可濕性粉劑50g拌細(xì)土50kg左右，1/3墊底，以2/3藥土蓋種。出苗前保持土壤潮濕，出苗后遇高溫干旱天氣，宜在每天傍晚澆水，注意防蚜蟲(chóng)、黃曲條跳甲和小菜蛾等。極早熟品種的苗齡為20-24天，超過(guò)24天可能會(huì)發(fā)生苗床中抽苔或定植后未長(zhǎng)蓮座葉就抽苔，中熟品種苗齡25天為好，不栽滿月苗。只有晚熟品種可以栽滿月苗。

精細(xì)整地，施足基肥：

栽紅菜苔的地塊最遲也應(yīng)在定植前10天整好，以便多炕曬。一般耕耙兩遍，一般耕一次曬幾天后，再耕耙一次，一般宜采用埂種溝灌，即按1-1.2米(包溝)開(kāi)溝作畦，一畦兩行，早熟品種的畦可窄一些。定植前施足底肥，每667㎡施2500公斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥或100公斤復(fù)合肥。

紅菜苔怎么種？如何正確采摘紅菜苔

定植：

定植前一天將苗床澆透水，以便于取苗。定植時(shí)取苗能帶土最好，不能帶也盡量少傷根，隨取隨栽。幼苗不宜栽得過(guò)深，防止將苗蓋住，隨栽隨澆水。栽完一塊田最好灌一次透水，但只可浸灌，不可漫灌。極早熟品種窄行35-40cm，早中熟品種窄行40cm，株距30-35cm。如遇到定植前后有早苔現(xiàn)象，可將主苔摘除，適當(dāng)追施氮肥，結(jié)合灌水提苗施尿素15kg/667㎡。

肥水管理：

整個(gè)生長(zhǎng)期保持土壤濕潤(rùn)，發(fā)現(xiàn)葉片萎焉及時(shí)澆水。全生育期追肥4-5次，667㎡用尿素5-10kg，封行前追第二次，667㎡用氯化鉀加尿素10kg,側(cè)苔、孫苔采收時(shí)各追一次。

如何正確采摘紅菜苔

紅菜苔怎么種？如何正確采摘紅菜苔

當(dāng)菜苔長(zhǎng)到35-40cm，2-3朵花開(kāi)，少量花蕾發(fā)黃時(shí)即可采收。一般于10月上旬開(kāi)始采收，前期每周采收兩次，后期氣溫低每周采收一次，采收宜在下午進(jìn)行，以減少機(jī)械損傷。

采取要及時(shí)、正確。主苔不采，側(cè)苔不發(fā)。主苔宜在開(kāi)花之前采收，即宜在開(kāi)花之前采收，即宜適當(dāng)早采，促進(jìn)植株生長(zhǎng)，側(cè)苔早發(fā)。最好用利刀切苔，不能蠻折。一般菜苔長(zhǎng)25-35cm時(shí)及時(shí)采收，采苔切口要稍斜且表面平整。主苔采收時(shí)不能留樁，以利基部腋芽抽發(fā)側(cè)苔，側(cè)苔采收時(shí)，要注意不傷外葉，并在基部留1-2葉芽。早熟紅菜苔或高溫季節(jié)采苔后忌馬上直接向紅菜苔植株澆水施肥，宜畦間漫灌或在行間輕澆，以防菜苔傷口感染造成軟腐病發(fā)生。

紅菜苔如何大量?jī)?chǔ)存和保鮮

紅菜苔怎么種？如何正確采摘紅菜苔

1，購(gòu)回的新鮮疏菜如果太臟，把蟲(chóng)葉、爛葉、臟葉大致清理一下，千萬(wàn)不要浸泡;如果是在菜市場(chǎng)買的菜可以將水稍微甩甩，但不要甩太干;如果是在超市買的菜，菜本身會(huì)非常干，就必須為它點(diǎn)點(diǎn)水，水不能點(diǎn)太多，多了容易爛;

2，然后將其放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留點(diǎn)呼吸口，讓它能呼吸，如果能夠產(chǎn)生對(duì)流是最好的，分幾處多扎幾個(gè)小口就可以達(dá)到對(duì)流。這樣可以保持蔬菜大葉菜里面的水分不會(huì)那么快地蒸發(fā)，而且得到呼吸，以達(dá)到保險(xiǎn)效果。

3，另外蔬菜在冰箱里面存放的位置非常重要，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長(zhǎng)保存時(shí)間，留住新鮮。