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如何挑選車厘子?新鮮車厘子的挑選方法?

時間:2017-12-19 09:35:19 編輯:本站整理 3266

車厘子深受很多人的喜愛,口感細膩,表面光滑。那么, 如何挑選車厘子呢?

如何挑選車厘子

1、看車厘子顏色,車厘子外觀顏色是深紅或者偏暗紅色的,通常就比較甜了。暗紅色的是最甜的,鮮紅色的是略微有點酸的。

2、看車厘子表皮,大家吃水果的時候最怕就是吃到蟲子,車厘子也一樣,以外表皮微微硬為好,因為這樣的車厘子果蠅鉆不進去,不會留下蟲卵。給蟲子留下生存空間。

如何挑選車厘子?新鮮車厘子的挑選方法?

3、看車厘子的大小形狀,在市場上挑選車厘子時候經(jīng)??吹接械能嚴遄觽€頭大,有的則更小的多,應該是品種的問題,但個人認為車厘子個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害的越甜

4、看車厘子果實光澤度,無論什么水果品種,表皮發(fā)亮的最健康最好的。車厘子也不例外

5、看車厘子底部果梗,應挑選綠顏色的,如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了。建議不要購買

如何挑選車厘子?新鮮車厘子的挑選方法?

6、看車厘子有無褶皺,車厘子果皮表面有褶皺的表示有果實脫水,可能變質或缺失水分。

新鮮車厘子的挑選方法

看果梗:新鮮車厘子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發(fā)黑的現(xiàn)象,則表明已不新鮮了,建議不要購買。

觀形狀:形狀規(guī)則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因為這表示車厘子有脫水現(xiàn)象,水分不充足。

察顏色:一般水果都遵循一個規(guī)律,產(chǎn)地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車厘子一般較甜,顏色淺的大多發(fā)酸。此外,顏色深的車厘子花青素含量高,有助于對抗身體內的自由基,抵抗衰老。

如何挑選車厘子?新鮮車厘子的挑選方法?

車厘子的功效與禁忌

1、車厘子能補血

補血是車厘子的重要功效之一,它含有大量的微量元素鐵,能促進血紅細胞再生,提高人體的造血能力,能有效緩解貧血也能減少貧血癥狀的發(fā)生。

2、車厘子能美容

美容也是車厘子的重要功效之,它含有多種維生素和一些糖類物質與氨基酸,這些物質都直接作用于人類的皮膚細胞,可以促進皮膚細胞代謝,能滋養(yǎng)肌膚,也能細嫩肌膚,減少皺紋和色斑的生成。

如何挑選車厘子?新鮮車厘子的挑選方法?

車厘子食用注意事項

1.車厘子性溫熱,不宜多食;

2.熱性病及虛熱咳嗽者忌食;

3.車厘子去核可用筷子將車厘子核捅出。

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