時(shí)間:2019-06-20 14:09:08 編輯:本站整理 333
減肥瘦身一直是很多人都很關(guān)系的一個(gè)熱門話題,不同的減肥方法適合不同的人群,生酮飲食減肥方法就很多人想嘗試,但是有些人不適合。
生酮飲食不太適合低血糖的人群使用,因?yàn)樯嬍呈且环N高脂肪、低糖類、低蛋白的飲食,原本是用來控制癲癇的,但是被人們發(fā)現(xiàn)具有減肥的效果,不過利用生酮飲食減肥本身就有可能會(huì)導(dǎo)致低血糖。生酮飲食指優(yōu)先攝入健康脂肪和蛋白質(zhì),并同時(shí)限制每天攝入低于50g碳水化合物的一種飲食方式。常規(guī)飲食中,碳水化合物是主要部分,生酮飲食則是以脂肪酸為主要部分。生酮飲食意味著將每天攝入的碳水化合物量減少至50g以下,并同時(shí)增加脂肪和蛋白質(zhì)的攝入。由于生酮飲食中缺乏需要胰島素參與消化吸收的碳水化合物,因此一段時(shí)間后,食用者體內(nèi)的胰島素水平會(huì)降低,最終導(dǎo)致身體進(jìn)入酮癥狀態(tài),也從根本上消除了高血糖的隱患。進(jìn)入酮癥狀態(tài)后,身體會(huì)通過脂肪為身體提供能量,而不是碳水化合物。
生酮飲食就是利用高脂肪、極低碳水化合物及適量蛋白質(zhì)的飲食模式,在能量代謝過程中迫使脂肪走不同的路徑代謝,此時(shí)脂肪分解后就會(huì)產(chǎn)生酮體。在生理應(yīng)用上,在健康人體內(nèi)酮體只要低于70mg/dL是無害的。在饑餓狀況下,酮體也有節(jié)省對(duì)葡萄糖的利用,避免血糖快速耗損。在醫(yī)學(xué)應(yīng)用上,酮體可抑制腦部不正常放電,可治療癲癇癥。除了這種極低碳水化合物的飲食,坊間書籍及網(wǎng)絡(luò)文章有很多減重方式,例如防彈咖啡減重法、斷醣飲食、阿金減肥法都是生酮飲食。但這些方法一般都是在沒有專業(yè)醫(yī)療人員監(jiān)督下實(shí)行。在錯(cuò)誤的飲食下往往都會(huì)產(chǎn)生過多的酮體,長期下來容易傷害健康,尤其是腎臟及心臟。 而糖尿病患因缺乏胰島素或胰島素的量不夠,很容易使體內(nèi)酸堿機(jī)制失衡,造成糖尿病酮酸中毒,若不緊急送醫(yī)是會(huì)有立即性的危害。且糖尿病患有較高的心血管疾病和腎臟衰竭的問題,若此時(shí)酮體及游離脂肪酸增加,必定會(huì)提高并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。網(wǎng)絡(luò)視頻只考慮是否會(huì)降血糖,但糖尿病并不是只看血糖就好,必須要多方面的評(píng)價(jià)計(jì)劃才能得到全方位的治療。生酮飲食,或許是糖尿病控制血糖的選項(xiàng)之一,但絕對(duì)不適合一般大眾。特別是已經(jīng)服用糖尿病藥物或打胰島素治療,千萬不要貿(mào)然使用此方法,一但產(chǎn)生嚴(yán)重低血糖,是會(huì)危及生命的。建議還是均衡飲食,控制好醣類總量,對(duì)血糖才真正有幫助,不要被錯(cuò)誤的網(wǎng)絡(luò)信息誤導(dǎo)。而針對(duì)減重想利用生酮飲食法的人還是要提一下,生酮飲食的確會(huì)讓脂肪燃燒,但所生成的產(chǎn)物是弊大于利。且有可能一輩子不碰到醣類嗎?不可能。如果你是靠極低碳水化合物的飲食減重,當(dāng)你恢復(fù)原本飲食,必定復(fù)胖更胖。所以一開始就要選擇正確的飲食方式,不要多走冤枉路。
生酮飲食逐漸演變成的一種減肥方法。生酮飲食減肥的方法,在短期內(nèi)是可以起到效果的,其原因也是多方面的。人們在正常的飲食結(jié)構(gòu)中,人體細(xì)胞會(huì)優(yōu)先使用獲取到的葡萄糖來作為自己的能量來源,這時(shí)人體內(nèi)的脂肪并不是能源供應(yīng)的主要能量,人體內(nèi)也并不會(huì)產(chǎn)生酮體。但是,生酮飲食是人體內(nèi)少糖、禁糖,在缺乏糖原的機(jī)體內(nèi),肝臟會(huì)利用脂肪酸的代謝為人體供應(yīng)能量,而中間產(chǎn)物“酮體”,也會(huì)逐漸成為重要器官、肌肉等的重要能量來源。當(dāng)身體產(chǎn)生大量酮體時(shí),會(huì)造成滲透性利尿,使身體加速脫水,這是人們感覺自己體重下降的一個(gè)原因;在生酮飲食期間,人們需要少糖、少蛋白、高脂肪的飲食,這種飲食結(jié)構(gòu)會(huì)大大減少人們的進(jìn)食量,從而減少了體內(nèi)能量的攝入,這也是生酮飲食減肥法開始后,讓人的體重有所下降的原因;另外,生酮飲食燃燒的是脂肪,這本身也是一種致使體重下降的表現(xiàn)。綜上所述,在生酮飲食的執(zhí)行方案下,體重是會(huì)有所下降的。生酮減肥雖然在短期內(nèi)能夠使體重快速下降,但是不宜堅(jiān)持,否則體重不但會(huì)很快的發(fā)生反彈,還會(huì)給身體健康帶來其他的危害,因此并不適合長期使用。
1、蛋白質(zhì)缺乏
生酮飲食的過程中,不但要保持低碳狀態(tài),還要保持低蛋白質(zhì)水平。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)中氨基酸的分解會(huì)導(dǎo)致酮體水平升高,這對(duì)與血液中酮體含量本就很高的“生酮飲食”人群來說,極易出現(xiàn)“酮中毒”現(xiàn)象。但是,長期保持蛋白質(zhì)低水平攝入,勢必會(huì)造成人體內(nèi)的蛋白質(zhì)缺乏,從而引發(fā)一系列的蛋白質(zhì)缺乏病,包括免疫力下降等。
2、肌肉萎縮
“生酮飲食”會(huì)引發(fā)肌肉萎縮的風(fēng)險(xiǎn),而且堅(jiān)持的“生酮飲食”的時(shí)間越長,肌肉萎縮的風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)越大。而且,生酮飲食除了出現(xiàn)力量和肌肉張力的損失外,還會(huì)導(dǎo)致肌肉量的減少,這就意味著身體燃燒卡路里的總量也會(huì)減少,因此會(huì)出現(xiàn)后期的反彈現(xiàn)象。
“別說長期了,我生酮一個(gè)月的現(xiàn)在都在醫(yī)院里?!币晃挥辛杲∩砘A(chǔ)的退伍女生分享,她嘗試生酮飲食剛開始效果非常明顯。體重、腰圍都明顯下降。然而不久之后她開始有關(guān)節(jié)疼痛、胃酸、惡心等癥狀。到醫(yī)院檢查后,醫(yī)生非常不建議她繼續(xù)采用這種飲食方式。
“減的挺快,但復(fù)胖更快”一位堅(jiān)持13個(gè)月生酮飲食的網(wǎng)友分享,自己停止生酮的原因是復(fù)胖、經(jīng)常性腹瀉、血脂和尿酸居高不下。他表示,自己生酮半年的時(shí)候瘦了8kg,后來沒忍住吃了一次垃圾食品后,他開始復(fù)胖。隨后重新生酮半年,不論采用什么樣的飲食方法都阻止不了體重上升的趨勢,且經(jīng)常腹瀉。
“吃肉真的沒有吃主食有幸福感”與上面這位網(wǎng)友類似,另一位網(wǎng)友分享自己生酮一個(gè)月減掉12斤,但一頓“暴碳”后,體重反彈20斤。她談到,一個(gè)月之后體重再也不掉了,“大姨媽”推遲,便秘、“看到別人吃的餅干我竟然會(huì)特別饞!”總想著吃甜食、米飯、饅頭、面包……從來沒有暴飲暴食過的她,外賣點(diǎn)了各種面包、包子一頓全部吃掉。
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