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時(shí)間:2018-01-09 16:47:19 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3411
紅菇是一種顏色比較特殊的菌類,顏色火紅,十分的鮮艷。而且紅菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,供求緊張。那么,紅菇可以人工種植嗎?紅菇怎么種植?
紅菇無(wú)法人工種植;紅菇有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,目前人工栽培仍處于難度較大的品種。由于近10年來(lái)香菇生產(chǎn)發(fā)展速度加快,大片櫟、櫧、栲等樹遭受破壞,紅菇失去菌根共生的生態(tài)環(huán)境;加之,產(chǎn)區(qū)缺乏保護(hù)性的采收,致使產(chǎn)量逐年銳減,保護(hù)紅菇資源已是迫在眉睫,因此在積極攻堅(jiān)人工栽培技術(shù)難關(guān)的同時(shí),要加強(qiáng)野生資源的保護(hù)。
紅菇可仿效松茸一樣進(jìn)行人工促繁和營(yíng)造菌林產(chǎn)菇等來(lái)發(fā)展生產(chǎn)。
目前還不行,只是采取人工促繁的方法:把已長(zhǎng)有紅菇的土壤移植到相似的植被、并未出過(guò)紅菇的土壤中,這不僅移植了紅菇的菌絲體,而且還帶去了相宜的微生物。因?yàn)楦滴⑸飳?duì)外生菌根菌和菌根植物不論在參與物質(zhì)代謝或促進(jìn)生長(zhǎng)等方面都有重要的作用,如果僅僅加入紅菇的菌絲體,則往往難以成功。要保護(hù)紅菇賴以生存的森林資源,特別是紅菇的共生樹種如青岡櫟、米櫧、栲樹等不受破壞;這是紅菇自然繁衍和人工移菌促繁產(chǎn)菇的主體。同時(shí),要改造共生樹種林區(qū)的生態(tài),對(duì)蔭蔽度稀疏的林區(qū),補(bǔ)種新的共生樹種;對(duì)過(guò)于衰老的林區(qū),應(yīng)有計(jì)劃地間伐,并栽上幼年的共生樹種;對(duì)土壤肥力貧瘩的林區(qū),應(yīng)追施化肥或有機(jī)肥,促使林木繁茂生長(zhǎng),野生的紅菇也就會(huì)相應(yīng)地增多。這是一條實(shí)現(xiàn)紅菇資源保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的有效路徑。
野生正紅菇多產(chǎn)于福建南平武夷山(高海拔紅菇高山紅)、三明紅菇、江西(贛州)、廣西、四川、云南、江蘇、遼寧、河南(南陽(yáng)伏牛山)、湖北(神農(nóng)架)等地。國(guó)外的越南、緬甸、老撾、柬埔寨等地也產(chǎn)生。
由于野生紅菇人工無(wú)法種植,產(chǎn)量不高,且有補(bǔ)血健體,祛濕防癌,抗血脂,防腦脈軟化等功效,因此,廣西及廣東、福建、臺(tái)灣、馬來(lái)西亞等地市場(chǎng)需求量很大,產(chǎn)品供不應(yīng)求,且價(jià)格一直居高不下,每公斤優(yōu)質(zhì)野生紅菇干品的市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)在600元左右,高的達(dá)800多元。
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