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時間:2018-01-30 08:17:18 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 5387
木葡萄長在南方,相對于一般的葡萄而言,個頭要大出來很多,里面是空的,味道偏酸甜一些,下面來看看木葡萄的功效和作用
原來這種水果叫做嘉寶果,因?yàn)樾嗡破咸?,又叫做木葡萄,原產(chǎn)巴西和臺灣地區(qū),適于生長在中高雨量的亞熱帶氣候中。成熟前綠色,成熟后暗紫色,春、秋兩季一年約可結(jié)果兩次,在巴西可高達(dá)五次之多。剝開之后是這樣的,確實(shí)很像葡萄,據(jù)統(tǒng)計(jì)其富含水分、維他命C、鈣等15種營養(yǎng)成分,有核。
像大部分水果一樣,直接剝皮就可以食用。當(dāng)然,也有人把它做成了嘉寶果酒、果露、果醋、果料理、果汁等。
對于嘉寶果這個名字,我們一聽到就會感覺有些陌生,因?yàn)樵瓉硎前臀鞯囊环N水果,在我國的臺灣也有種植嘉寶果的,嘉寶果是一種很好吃的熱帶水果。嘉寶果,又名樹葡萄屬于桃金娘科常綠灌木,因果實(shí)形狀似葡萄,故稱樹葡萄,此外它還有個好聽的英文名:Jaboticaba。
嘉寶果屬實(shí)生苗,為種子培育,目前還不能嫁接、扦插培育,因此生長期非常緩慢,樹齡達(dá)到7年才會結(jié)果,7年間沒有任何的經(jīng)濟(jì)效益,但是需要人工養(yǎng)護(hù),7年的養(yǎng)護(hù)成本疊加起來,就很高了,這也是嘉寶貴的原因之一。
嘉寶果營養(yǎng)價值高,果肉富含多水分,維他命C,高鈣,磷,鐵,釬維,淡水化合物,維他命B1,煙堿酸,卡路里,核黃素,色氨基酸,灰分,脂肪,蛋白幾質(zhì)等15種以上之高營養(yǎng)成份,新鮮水果除了可以生吃以外,還可以做成果凍,蜜餞,果醬,以及風(fēng)味極佳嘉寶果酒,經(jīng)常食用,有利于預(yù)防心血管疾病,增強(qiáng)抵抗力,尤其對女性的活力年輕,皮膚靚麗有著顯著促進(jìn)作用!
成熟果其果肉透明油軟多汁風(fēng)味特殊,氣味芬芳,甜度平均可達(dá)13至18度,香甜可口,口感獨(dú)特,味似山竹,香番石榴,釋迦,菠蘿等多種風(fēng)味,食用入口后口感將經(jīng)歷四種不同之獨(dú)特口味!
都說物以稀為貴,最近,廣州就出現(xiàn)了一種“奇怪”的水果,從樹上直接長出來,像葡萄又像李子...甜度平均可達(dá)13至18度,香甜可口,口感獨(dú)特,味似山竹、香芭樂、釋迦、鳳梨等多種風(fēng)味,據(jù)說食用入口后口感將經(jīng)歷4種不同之獨(dú)特口味。一斤可以賣到100元左右,網(wǎng)絡(luò)最高賣到了300元/斤,目前番禺、從化等地都有發(fā)現(xiàn),
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