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時間:2018-05-10 18:12:43 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 2579
烏酥楊梅是楊梅的一個品種,因為它的顏色偏向于烏紅色,果實比較大,一顆顆飽滿而多汁,相信很多喜歡吃楊梅的人一定停不下來
烏酥楊梅遲熟產(chǎn)量少,熟期在6月上旬,甚或可達夏至,為晚熟優(yōu)良品種;一般成齡樹年株產(chǎn)鮮果為10公斤,一般還未上市就被預定完,所以市面少見烏酥楊梅。
因為它天然而且可以吃的地方很多
有著悠久栽培歷史的烏酥楊梅,遠離城市的喧囂,安靜地自然生長在少被大氣污染的山區(qū),被視為天然綠色食品,具有較高的營養(yǎng)價值。由于核小,烏酥楊梅的可食部分高達90%,含可溶性固形物13.4%,除糖分和有機酸外,還富含鐵、維生素C、鞣酸等,其中,每百毫升果汁含維生素C51.57毫克,具有極佳的口感,其果仁含油量也在40%。
好吃,不過價格就是楊梅中的香奈兒了
西臚的楊梅主要分四大品種,最先上市楊梅是"土種黑"品種,樹勢強健,葉大而厚,果中大,重13克,色紫紅或紫黑色,肉質(zhì)細而多汁,甜酸可口,品質(zhì)優(yōu)良。
果實紫黑色,果型較小,核小,但品質(zhì)特佳,肉與核易分離,可食率95%,含可溶性固形物12%,偏酸甜一些。果實牢固,采摘前落果現(xiàn)象少。該品種豐產(chǎn)、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、適于鮮食與榨汁、罐藏加工,適應性廣,有抗癌作用的報道。
烏酥楊梅為楊梅的一個品種,原產(chǎn)于廣東汕頭市西臚鎮(zhèn)內(nèi)輋村及內(nèi)八鄉(xiāng)巖前村周邊山區(qū)一帶。果實多為圓球形,果肉厚而細軟。1986年就被評為“廣東省名優(yōu)水果”,2004年還被農(nóng)業(yè)部認定為無公害農(nóng)產(chǎn)品。2011年1月,西臚烏酥楊梅被國家質(zhì)檢總局正式批準為地理標志保護產(chǎn)品,產(chǎn)地范圍為廣東省汕頭市潮陽區(qū)西臚鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域,品種為烏酥楊梅。
烏酥楊梅屬烏梅類中的優(yōu)良品種,原產(chǎn)潮陽西臚內(nèi)輋村及內(nèi)八鄉(xiāng)巖前村周邊山區(qū)一帶,相傳為清朝年間該村村民從一株野生楊梅單株選育后經(jīng)嫁接繁殖而成,已有250多年的栽培歷史。
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