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時間：2021-05-18 08:21:10 編輯：本站整理 4
楊梅這種水果相信很多人都有吃過，對于盼望著早點上市的朋友們來說，相信大家更期待的那一天會很快到來，具體的月份我們一起來看正文。
5-6月份。
楊梅的開吃的季節(jié)一般在每年的5-6月份左右，因為楊梅喜愛在溫暖的環(huán)境中生長，這時候是食用楊梅的最佳季節(jié)，但不同區(qū)域栽培的楊梅，成熟時間也有必定的差別，別的楊梅的成熟期很短，因而喜愛楊梅的人必定要抓緊時間品味。
孕婦可以吃楊梅，但是一次不要吃太多，最好吃五到六顆就行了。楊梅具有生津解渴、和胃消食的作用，所以受到很多孕婦的喜愛。但是如果楊梅一次性吃太多，因為楊梅是含有檸檬酸和有機酸，它促進胃液分泌的同時也有可能會損傷刺激胃腸道的黏膜，同時引起惡心嘔吐，所以孕婦吃太多楊梅是不可以的。
看顏色：在挑選楊梅時一般建議選擇顏色呈深紅色的楊梅，這樣的楊梅吃起來酸甜適中，口感好，而顏色過淺的楊梅多表示成熟度不夠，吃起來酸，而顏色若是呈均勻的黑色，則可能是由于染色劑的原因，對是健康不利。
看尖刺：在買楊梅的時候可以看一下楊梅果肉上的肉刺，如果肉刺比較圓潤，平滑，則口感會比較好；如果肉刺比較尖，比較硬，一般口感多偏酸。
捏軟硬：一般楊梅捏起來軟硬適中的口感會比較好，如果楊梅捏起來很硬通常會比較酸；如果捏起來特別軟，則多表示過于熟爛，口感不佳。
1、歸于果實
楊梅在分類上是歸于果實的，并且是較為典型的核果類果實，核果有著皮膜質(zhì)的外皮，多汁肉質(zhì)化的果肉，以及由石細胞所組成的木質(zhì)化的內(nèi)果皮所包裹著的種子，楊梅的果肉和果肉包裹在現(xiàn)已木質(zhì)化的果核上，因此是果實。
2、果實形狀
楊梅歸于核果類的梅，果實呈現(xiàn)出近似球狀的核果狀，外表有密布的凸起，突刺呈肉質(zhì)，外部果皮也是肉質(zhì)的，多汁液和樹脂，味道酸甜可口，在結(jié)出的時分呈淡紅色，成熟時變?yōu)樽霞t色，內(nèi)果皮呈圓卵狀，現(xiàn)已徹底木質(zhì)化。
3、食用部位
在平常食用鮮食的楊梅的時分，吃掉的外皮上柔軟細膩綿密的肉質(zhì)軟刺是果皮的指狀肉質(zhì)凸起，而吃剩下的堅固的近似木制的果核，其實是徹底木質(zhì)化的石細胞組成的內(nèi)果皮，打碎果皮之后其內(nèi)部露出來的才是楊梅的種子。
4、植株資料
楊梅自身是歸于木蘭綱楊梅科楊梅屬的代表性植物，有50多個亞種，是一種多年生的小喬木或是灌木植物，在東南亞和南亞地區(qū)都有廣泛的栽培和分布，在7000年前就現(xiàn)已出現(xiàn)于中國的浙江余姚境內(nèi)，歷史比較悠久。
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