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時(shí)間:2019-07-03 19:27:48 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 1006
雖然說(shuō)黑棗有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是在吃的時(shí)候也還是要注意一些食用禁忌,不然反而會(huì)得到不好的效果,一起來(lái)看看黑棗和哪些食物不能同吃吧。
1、黑棗+蔥:易導(dǎo)致消化不良
黑棗補(bǔ)脾和胃,大蔥可刺激消化液的分泌,但是兩者結(jié)合起來(lái)就是導(dǎo)致脾胃不和,易導(dǎo)致消化不良。再者,中醫(yī)認(rèn)為,蔥是辛熱助火的食物,棗也屬于性甘辛熱之物,二者同食,易使火氣更大。
2、黑棗+海蟹:容易患寒熱病
海蟹與黑棗相克,同食容易患寒熱病。至多間隔2小時(shí)才可以吃。
3、黑棗+鯰魚(yú):導(dǎo)致頭發(fā)脫落
鯰魚(yú)和黑棗同食,會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫落,能用蟹解毒。所以,食用黑棗的同時(shí),不能進(jìn)食鯰魚(yú)。
4、黑棗+魚(yú)+蔥:一起吃會(huì)消化不良
黑棗性平,能滋補(bǔ)脾胃,益氣養(yǎng)血,與魚(yú)蔥同食會(huì)導(dǎo)致消化不良。所以用黑棗、魚(yú)和蔥做成的黑棗帶魚(yú)粥最好不要吃。
5、黑棗+動(dòng)物肝臟:破壞維生素
黑棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素,這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。故大棗不應(yīng)和動(dòng)物肝臟同時(shí)食用。
1、如果是脾胃不好的人也不能食用黑棗,因?yàn)楹跅椥再|(zhì)寒涼,不適宜腸胃不好的人吃。
2、同時(shí),便秘和牙痛患者也應(yīng)該避免食用黑棗。
3、黑棗忌與柿子同食。
4、棗子吃多了會(huì)漲氣,孕婦如果有腹脹現(xiàn)象就不要吃棗了,如果只喝紅棗湯就不要緊。
1.補(bǔ)腎養(yǎng)腎
如果一個(gè)人的腎好,那么他的身體也會(huì)相對(duì)的比較健康,體質(zhì)自然也會(huì)比較好。我們都知道補(bǔ)腎就如同是補(bǔ)元?dú)猓韵胍煤玫难a(bǔ)腎,就不要錯(cuò)過(guò)黑棗.
2.降低膽固醇
黑棗里面有比較豐富的果膠,可不要小瞧這種物質(zhì),它可以有效地阻止膽固醇和膽汁酸、消化酶以及腸黏膜的接觸,還可以有效地阻斷對(duì)膽固醇的吸收,降低膽固醇。
3.提高人體免疫力
大多數(shù)人應(yīng)該都知道維生素C對(duì)于我們的重要性,它對(duì)于我們?nèi)梭w健康的維持起著很重要的作用,而黑棗里面就有比較豐富的維生素C。如果維生素C和蛋白質(zhì)結(jié)合會(huì)形成膠原蛋白,能夠很好地維持我們血管的彈性。所以多吃黑棗,還能提高人體免疫力。
4.消炎抗菌
黑棗里面含有一種天然的黃色素,有相關(guān)研究表明這種黃色素對(duì)于消炎抗菌也有一定的作用。
1、看黑棗的外表,優(yōu)質(zhì)黑棗整體很飽滿(mǎn),裂紋的地方也較少。大家在挑選的時(shí)候多挑選外皮光滑,沒(méi)有傷痕的就可以了。
2、看黑棗的個(gè)頭,小的棗,吃起來(lái)沒(méi)有太多的果肉,味道也一般。而大個(gè)的棗,果肉很厚,很多,看起來(lái)也很胖。大家在挑選的時(shí)候多挑選大個(gè)的為主。
3、品嘗黑棗的味道,大家買(mǎi)的時(shí)候可以先嘗一個(gè)。如果很甘甜,那么是很好的大棗了。太甜的大棗不建議大家購(gòu)買(mǎi),怕是添加了增加甜味的化學(xué)物質(zhì)。一般甘甜的就可以了。
4、看黑棗的顏色,顏色要挑選很光亮的那種。顏色亮的棗一般都很甜,因?yàn)槿諘窈艹渥恪H绻F(xiàn)吃的話(huà),味道很香醇。
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