時間：2019-08-13 17:37:33 編輯：本站整理 287
大家在日常生活中應(yīng)該經(jīng)常吃到各種水果吧，棗子應(yīng)該也吃過很多吧，但是你們聽說過灰棗嗎？今天我們就一起來了解一下什么是灰棗吧，以及灰棗有什么作用呢。
灰棗也稱為新鄭灰棗，果實呈長倒卵形，果皮為橙紅色，核小肉厚，吃起來比一般的紅棗要甜，原產(chǎn)地為河南新鄭，后引種于全國各地，現(xiàn)新疆且末等地區(qū)均有分布。
1、提高免疫力
灰棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
2、預(yù)防膽結(jié)石
灰棗中豐富的維生素c，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也隨之減少。
3、預(yù)防骨質(zhì)疏松
棗中富含鐵和鈣，它們對防治骨質(zhì)疏松有非常重要的作用。
灰棗富含維生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C P、 等被譽(yù)為“天然維生素丸”，并富含人體所必須的18種氨基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質(zhì)元素，可以看出它的營養(yǎng)價值很高。
新疆灰棗是指在新疆所產(chǎn)灰棗的總稱。新疆產(chǎn)灰棗的地方有很多，比較出名的有：若羌灰棗、阿克蘇灰棗、喀什灰棗、阿拉爾灰棗等等。不同產(chǎn)地的灰棗價格也是不同的。若羌灰棗屬于新疆灰棗中品質(zhì)最好的，落地價格大概在25元左右，阿克蘇的大概在21元左右。根據(jù)灰棗的具體質(zhì)量，價格會有上下波動。
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