時間:2019-11-13 14:19:27 編輯:5號網(wǎng)-wsy 3220
阿膠糕在平時的保存中其實(shí)要注意很多問題,不然就很容易發(fā)生變質(zhì),如果一次買了很多阿膠糕的話,建議大家是密封好之后放冰箱保存時間會更長一些。
都可以,冷藏保存時間較短,方便食用,冷凍保存時間會比較長,但是吃的時候比較麻煩。
阿膠糕中含有豐富的糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、水分等,它的保存時間并不長,而冷藏和冷凍的溫度比較低,將阿膠糕放入其中可以延長其保存時間,如果阿膠糕的量比較少,短時間內(nèi)可以吃完的話,一般建議直接放冷藏即可;如果阿膠糕的量比較多,短時間內(nèi)吃不完的話,建議放冷凍層保存會更好,吃之前提前解凍即可。
30-40天左右。
冰箱冷藏室的溫度比較低,可以在一定程度上抑制細(xì)菌的滋生及繁殖,延長阿膠糕的保存時間,保持阿膠糕的口感,一般自制的阿膠糕放冷藏室保存的話,一般可以保存30-40天左右;如果是將它用真空袋裝好,再置于冰箱冷藏的話,保存時間可以更長。
1、如果你是買的已經(jīng)做好的阿膠固元糕,這類只要通過真空單獨(dú)包裝,每包大約10克左右的固體,方便食用,如果你買了很多吃不完,可以放在冰箱密封起來,尤其是夏天,阿膠糕容易化掉,更是需要放在冰箱冷凍保存。
2、如果是自己手工制作的阿膠糕,可以先放入密封的保鮮盒在放入冰箱冷凍,這樣可以放置一年左右不變質(zhì)。但是需要注意,由于是自己手工制作的,沒有及時封裝,不建議放置太久。
3、阿膠不可以直接放在冰箱保存,因?yàn)榉旁诒浒⒛z就會受潮,導(dǎo)致變質(zhì),可以裝入塑料袋內(nèi)封口,然后放入冰箱。
4、當(dāng)阿膠經(jīng)加工后制成阿膠糕時,就需要存放到冰箱,因?yàn)榘⒛z糕里面不含防腐劑,假如溫度偏高,阿膠糕就會變軟會比較粘,這屬正常現(xiàn)象;像溫度比較低的季節(jié)如冬季可以放陰涼干燥通風(fēng)處保存;但如果抽真空的,就有點(diǎn)滲酒,雖然這樣不美觀了,但不影響食用和效果的。
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻粉、核桃肉、老冰糖,米酒等制做出的食品。
具備補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)氣、養(yǎng)顏美容、促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力的綜合性健康保健作用,是男女老少、孕婦懷孕兩相宜的具備復(fù)合型健康保健使用價值的滋補(bǔ)品。
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