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時(shí)間：2019-12-12 11:14:59 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 370
我們平時(shí)在家的時(shí)候，是可以用微波爐來(lái)烤雞腿的，用微波爐烤雞腿既方便又好吃，相信很多人都十分的喜歡，下面就一起來(lái)學(xué)學(xué)用微波爐烤雞腿的做法吧。
可以。
微波爐烤雞腿是一道由雞腿、雞汁、調(diào)味汁、番茄醬等做成的美食。先將雞腿用調(diào)味汁，雞汁調(diào)好腌制兩小時(shí)。將腌好的雞腿刷上一層番茄醬，放入微波爐按兩分鐘，烤好后拿出來(lái)刷一層蜂蜜，繼續(xù)放進(jìn)微波爐里烤一分鐘，烤好后取出就可以吃啦。
一般來(lái)說(shuō)，烤雞腿需要15-20分鐘就可以了，如果還想烤全雞的話，就要40分鐘左右。
在微波爐烤雞腿的時(shí)候用的時(shí)間是20分鐘，并非說(shuō)就是放進(jìn)去烤個(gè)20分鐘就不管它了，想要做出美味的烤雞腿，在微波爐叮10分鐘的時(shí)候，還是要將雞腿翻面，否則很容易會(huì)使受熱不均而影響口味哦!
主料：雞腿3只
調(diào)料：蔥適量、姜適量、蒜適量、老抽10ml、生抽20ml、料酒20ml、鹽6g、糖10g、雞精5g、胡椒粉3g
做法：
1、先將雞腿洗凈放在濾水盆備用;姜切絲;蔥切花;蒜切蓉。
2、準(zhǔn)備一個(gè)大盆，畢竟兩雞腿都那么大了，然后加入全部調(diào)料和姜蔥蒜，戴上一次性手套，使勁抓均勻吧，如果還想雞腿好吃一點(diǎn)，時(shí)間又充足的話，還可以一邊涂抹腌料，一邊按摩雞腿哦!抓均勻后腌制1小時(shí)。
3、在那腌制1小時(shí)中間，翻拌一次，接著還要腌制1小時(shí)。
4、腌制總共2小時(shí)，之后將雞腿取出來(lái)放在烤架上，送入微波爐，調(diào)到燒烤功能，烤個(gè)10分鐘就拿出來(lái)翻動(dòng)，再放進(jìn)去烤10分鐘。如果雞腿表面呈金黃色就證明可以了。下面就是擺盤開吃了!
在保存雞腿肉時(shí)可以先把雞腿肉用保鮮膜包裹起來(lái)，這樣可以避免雞腿肉中的水分流失而變得干燥不可口。
然后把雞腿肉放入冰箱冷藏室中最冷的位置保鮮，一般可以保鮮2—3天。
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