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時(shí)間：2020-01-09 15:43:14 編輯：本站整理 172
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的動(dòng)物的內(nèi)臟吧，但是你了解雞胗嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟豬心可以經(jīng)常吃嗎，以及吃豬心會(huì)上火嗎？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
豬心不能每天都吃，除了豬心之外很多東西都不可以每天都吃。動(dòng)物內(nèi)臟更是不能每天都吃，但是偶爾食用豬心是非常好的。
吃豬心不會(huì)上火。豬心含有豐富的維生素，可以補(bǔ)充心肌營(yíng)養(yǎng)，從而增強(qiáng)心肌收縮力。
1、杏仁。豬心和杏仁一起吃，很容易引起腹脹、腹痛的癥狀。
2、橙子。這是因?yàn)樨i心中的蛋白質(zhì)與橙子中的鞣酸會(huì)結(jié)合，會(huì)生成不利于人體消化的物質(zhì)，產(chǎn)生惡心、腹痛等癥狀。
3、黃豆。如果同時(shí)食用，豬心含有的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)易與黃豆中的植酸相結(jié)合，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收。
1、豬心、蓮子（去心）、太子參、圓肉洗凈。
2、把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煲２小時(shí)（或以蓮子煲綿為度），調(diào)味供用，健忘等。亦可用于神經(jīng)衰弱而煩燥失眠、心悸屬脾虛氣弱者。
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