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時(shí)間:2020-05-21 17:13:13 編輯:本站整理 11
奶酪焗飯大家都吃過(guò),很好吃,很像,吃起來(lái)還拉絲,不過(guò)他的熱量真的很爆棚,可以適當(dāng)?shù)某?,下面?lái)看看奶酪焗飯的做法吧。
食材:剩飯1碗、雞肉腸2條切丁、胡蘿卜丁、青椒丁、甜玉米粒適量、番茄沙司1湯匙、馬蘇里拉25克(刨成絲)
1、熱油鍋,放進(jìn)胡蘿卜丁炒至軟身;
2、加入玉米粒,邊炒邊灑水,炒1分鐘;
3、加入雞肉腸丁,邊炒邊灑水,炒2分鐘至熟;
4、加入青椒粒炒,翻炒均勻,放少許鹽調(diào)味,放鹽不要太多,應(yīng)該比平時(shí)吃的味道淡一點(diǎn),因?yàn)槟汤矣邢涛兜?
5、加入剩米飯,灑點(diǎn)水,炒散;
6、把所以材料炒干身,加入1湯匙的番茄沙司,翻炒均勻;
7、把炒飯盛進(jìn)耐高溫的碗里;
8、把刨成絲的馬蘇里拉鋪在炒飯上面。
9、放進(jìn)預(yù)熱190度的烤箱里,上層烤10分鐘左右,看見(jiàn)奶酪融化變金黃色即可。
1、炒飯的材料隨自己喜歡,家里有什么材料都可以放進(jìn)去;
2、炒飯的過(guò)程應(yīng)準(zhǔn)備一碗熱開(kāi)水在旁邊,看情況邊炒邊灑水;
3、小碗比較小,受熱不均勻,所以,烤至一邊上色以后,就把另一邊轉(zhuǎn)過(guò)去,這樣就會(huì)上色均勻了。
奶酪不可以多吃。奶酪營(yíng)養(yǎng)好,但能量較高,把握好吃的量很關(guān)鍵。當(dāng)天不喝牛奶的話百,可以吃25~50克的奶酪,最好選擇鈉含量、糖含量較低的奶酪;如果已經(jīng)攝入足夠的牛奶或奶制品,最好就不要再吃奶酪了,以免增加能量攝入。
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