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香蕉干老人能吃嗎 香蕉干的作用

時(shí)間:2020-07-01 17:10:28 編輯:本站整理 0

香蕉干是比較好吃的小食品,外面有些一包包的香蕉干是不適合多吃的,因?yàn)槟菢拥南憬陡蔁崃渴呛芨叩?,那么香蕉干老人能吃嗎,來看看吧?/p>

香蕉干老人能吃嗎?

香蕉干又稱為香蕉片,是一種老少皆宜的小食品。 香蕉干主要以廣西栽培主要香蕉品種——那龍蕉為原料,采取熱風(fēng)干燥加工法制成。

香蕉干老人能吃嗎 香蕉干的作用

香蕉干的作用

香蕉片中含有大量的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),常食能起到維持體內(nèi)鈉鉀平衡,利尿消腫調(diào)節(jié)血壓的作用。補(bǔ)充能量:香蕉片富含糖類,食用后能為人體提供能量。減肥:香蕉片中含有大量的膳食纖維,食用后容易產(chǎn)生飽感,能起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有促進(jìn)代謝的作用。

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香蕉干的制作方法

原料:香蕉3根、檸檬1個(gè)

1、香蕉去皮切成3至4毫米厚的片,可以是圓形的也可以是長圓形的。由于是家庭烤香蕉片,切得厚了很難將水分烤干,太薄了會(huì)貼在烤盤上,容易焦。

2、烤盤上鋪硅油紙或油布,沒有油布用涂層防油紙,不然全部粘在紙上會(huì)撕不下來的。

3、切好的香蕉片擺放在烤盤上。準(zhǔn)備個(gè)小碗,檸檬切成兩半,用手一捏擠出汁在碗中,拿起刷子在每一個(gè)香蕉片上刷層薄薄的檸檬水。

4、烤箱100度上下火提前預(yù)熱,放入中層40分鐘左右時(shí)間。如果烤箱時(shí)間到了但香蕉片還很軟粘,不能從油布上揭起,需要繼續(xù)烘烤,待烘烤至表面不粘成型時(shí),能夠揭起香蕉片,具體的可以根據(jù)自家的烤箱來調(diào)節(jié)烘烤時(shí)間,多次試驗(yàn)后,不是特別干也不軟的香蕉片是最愛。

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烤香蕉干的注意事項(xiàng)

1、低溫烘烤時(shí)間較長,不用擔(dān)心焦糊,電也費(fèi)不了多少,不要往烤箱一放就不管了,得隔一段時(shí)間觀察一下香蕉片,以便及時(shí)了解情況。

2、烤箱的溫度和時(shí)間需要根據(jù)自己的烤箱及實(shí)際操作進(jìn)行調(diào)整掌控,如香蕉片的厚薄,檸檬水的多少。剛剛烤出來的香蕉片是軟的,放涼了就會(huì)脆一點(diǎn)。

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