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時間：2016-08-12 14:22:29 編輯：5號網(wǎng)-pmm 1069
雖然大家都知道吃燒烤容易致癌，但依舊不能阻擋人們的食欲，那么吃羊肉串后吃什么好?吃完烤羊肉串后吃什么排毒好?
烤羊肉串是我們大多數(shù)人都喜愛吃的一種食品。它的那種濃濃的香味，非常誘人。但是烤羊肉串也是出了名的致癌食物。
吃完烤肉串以后可以吃些排毒的水果，比如香蕉、梨子、獼猴桃，也可以喝些酸奶，這些東西都能幫助降低吃燒烤帶來的副作用。
用明火或者炭火烤出來的羊肉串，含有致癌物質(zhì)苯比芘。這些物質(zhì)進入人體后，可能對腸胃造成癌變的威脅。
但是如果吃完烤羊肉串再吃些紅薯，紅薯中的大量纖維素就可以將烤肉中的有害物質(zhì)包裹起來，阻止烤肉中的油脂被人體吸收。
羊肉可不能跟醋一起吃。很多人吃點啥都愛加點醋，喝羊肉湯的時候也習慣性地要放醋以為這樣才夠味。殊不知羊肉性熱，而醋與寒性食物搭配起來才最好，如大閘蟹，與熱性的羊肉搭配起來吃很不適宜。
吃羊肉后進食西瓜容易“傷元氣”。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食后不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。不僅是西瓜，其他的生冷食物最好都要在進食羊肉兩個小時后再食用。
紅酒和羊肉是禁忌，一起食用后會產(chǎn)生化學反應(yīng)。因紅酒性甘、溫，羊肉也性甘、溫，所以兩者混合會加重體內(nèi)的濕熱造成內(nèi)火虛大發(fā)生熱性病。
羊肉也不能和栗子一塊兒吃。無論是兩者放在一起燉還是炒都不適宜，因為兩者一起吃會引起消化不良，有時也可能會引發(fā)嘔吐。
吃完羊肉后不適合立即喝茶。因為羊肉中的蛋白質(zhì)含量比較多，而茶葉中則含有大量的鞣酸，兩者相遇就會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì)，或可致便秘。這個道理就跟在牛奶中不能放茶葉一樣。所以吃羊肉火鍋最好下點兒黃酒或者酸奶，而不要喝什么紅罐涼茶。
羊肉別和南瓜一塊兒吃，這容易誘發(fā)黃疸和腳氣病。論起性質(zhì)來羊肉與南瓜都屬溫熱的食物，如果同時一塊兒吃也極容易上火。
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