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時(shí)間：2021-08-09 08:38:34 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 8
百合干，大家應(yīng)該都見(jiàn)過(guò)吧！顧名思義，那就是新鮮百合曬干后的一種形態(tài)，百合干其實(shí)很多時(shí)候是可以用來(lái)泡水或者泡茶的，那么大家了解百合干泡水的正確做法嗎？
百合是可以泡水喝的。百合又叫外合，白百合，大百合，性寒味甘，有潤(rùn)肺止咳，寧心安神的作用。在臨床一般都用于治療陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢(mèng)，精神恍惚。任何中草藥都可以泡水喝，但是還是建議根據(jù)自身情況和需求，對(duì)癥泡水或調(diào)理喝。
百合干在泡水的時(shí)候，要注意食用量。對(duì)于成人來(lái)說(shuō)，食用20-30g左右就可以了。它在泡水的時(shí)候，每次放2-3片就可以了，最多不要超過(guò)5片。百合干可以反復(fù)沖泡，沖泡次數(shù)不定，只要泡到?jīng)]味道就可以了。百合干可以用冷水或是溫水沖泡，冷水沖泡時(shí)間需要較長(zhǎng)，一般需要2-3個(gè)小時(shí)左右。溫水沖泡的時(shí)間則要短一些，需要半個(gè)小時(shí)或是一個(gè)小時(shí)左右。
百合干泡水其實(shí)并沒(méi)有多長(zhǎng)時(shí)間，一般如果是用冷水沖泡的話，需要2-3個(gè)小時(shí)左右。不要煮太長(zhǎng)的時(shí)間，百合可以搭配肉類或是湯品等飲用。但如果是用溫水沖泡百合干的話，則需要沖泡半個(gè)小時(shí)到一個(gè)小時(shí)左右。如果想要減短沖泡時(shí)間，則可以提前泡發(fā)后再用來(lái)泡水。當(dāng)然也可以不泡發(fā)再?zèng)_泡，只不過(guò)沖泡時(shí)間要更長(zhǎng)一些。百合干是否需要泡發(fā)需要根據(jù)用途來(lái)判斷，如果是用來(lái)煮湯，則不需要泡發(fā)，如果泡發(fā)后再煮則不耐煮。
1、能夠養(yǎng)陰生津，因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療的角度來(lái)講，百合干泡茶性味甘、微苦、微寒，對(duì)于陰虛火旺所導(dǎo)致的津傷口渴口干、眼睛紅腫、口腔潰瘍的人，如果適當(dāng)喝百合干泡茶有養(yǎng)陰生津的功效。
2、能夠潤(rùn)肺止咳，對(duì)于肺燥所導(dǎo)致的咳嗽、咳痰的人，如果適當(dāng)食用百合干泡茶有潤(rùn)肺止咳的功效。
3、能夠清心安神，對(duì)于情志不隨所導(dǎo)致的虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)的人，有清心安神的功效。
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