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時(shí)間:2023-03-06 15:46:23 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
菠蘿飯?jiān)诤芏囡埖甓际怯匈u的,那么這個(gè)菠蘿飯它是屬于什么地方的特色美食?菠蘿飯吃起來是比較甜的還是咸的呢?
菠蘿飯是云南省的特色美食,這是云南傣族的一道特色甜點(diǎn),甜味菠蘿飯,有米飯的香糯,又有水果的酸甜
一般飯店里吃的菠蘿飯是咸的,主要用料是整個(gè)菠蘿、米飯、還有蝦仁,肉粒之類的,還會(huì)放一些青豆之類的進(jìn)去。說白了就是炒一份加了菠蘿果肉的炒飯,然后放進(jìn)挖空的蘿卜體內(nèi),就叫做菠蘿飯。如果沒有外面的一個(gè)空的菠蘿殼,就叫菠蘿炒飯了。
這款菠蘿飯,相當(dāng)?shù)那逅崽鸬牟ぬ}味搭配上糯米的鮮味,交織出非常幸福的味道。春天是菠蘿上市的季節(jié),大家不妨嘗試一下這種做法,酸甜開胃,顏色豐富,家里有小孩的都喜歡吃。
1、用料:大米200g、菠蘿罐頭1/2罐、火腿1塊、時(shí)令蔬菜適量、油、鹽少許。
2、把菠蘿罐頭切丁,和淘洗好的的大米加水一起用電飯煲蒸飯。
3、在蒸飯的同時(shí),將火腿和洗凈的蔬菜切成適合的塊或長(zhǎng)條。將油加熱,放入所有材料翻炒,加少許鹽出鍋。和蒸好的菠蘿飯一起吃,即養(yǎng)顏又美容。
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