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時間:2016-09-20 13:51:46 編輯:5號網(wǎng)-xweiyi 11959
芒果的果肉多汁鮮甜,可是應(yīng)該怎么保存呢?今天5號網(wǎng)小編就要為大家介紹一下,芒果肉可以冷凍嗎?芒果冷凍之后還能吃嗎?
芒果肉用保鮮袋裝好,放在冰凍格,可以保存半年以上。
吃的時候用刀切片,因?yàn)閮龀捎擦?,有點(diǎn)難切,加水、糖,放入攪拌機(jī),做成芒果汁,和新鮮芒果做出來的一個味!就是營養(yǎng)成分有所降低了!
芒果屬于熱帶水果,不宜存放在冰箱,芒果在十幾攝氏度的溫度下保存,果皮就會變黑。
因?yàn)樗旧砩L的環(huán)境氣溫不適合太冷,一旦放久就會加速腐爛。如果要保存,只能取果肉冰凍保存。
現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)中指出芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。
其次維生素C含量也十分豐富。芒果有很好的開胃功效,秋季吃些芒果,不僅能夠健脾胃,可以幫助生津止渴,消暑舒神。
此外,芒果果實(shí)含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時間縮短。因此食芒果對防治結(jié)腸癌很有裨益。
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