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時間:2016-09-30 12:49:13 編輯:5號網(wǎng)-hzq 560
嬰兒各項(xiàng)體能還沒發(fā)育完全,所以說在飲食上要很注意,那么嬰兒是否可以吃開心果呢?嬰兒吃開心果好不好呢?下面我們來一起介紹下吧!
嬰幼兒可以吃堅(jiān)果類食物嗎? 一般來說,寶寶3歲前不適宜直接食用堅(jiān)果類食品,這是因?yàn)閳?jiān)果質(zhì)地堅(jiān)硬,寶寶不易嚼碎,也不易消化。堅(jiān)果一般體積小,一不注意就有可能被嗆入氣管。給2歲前的寶寶吃,可以把堅(jiān)果炒熟碾成粉,放進(jìn)粥里或糊里。如果是2~3歲的寶寶,可以把花生、板栗等去殼、煮爛,搗碎了吃
對大腦發(fā)育的作用:脂肪在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面具有重要作用。給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪,可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動物及其他堅(jiān)果類產(chǎn)品。核桃仁富含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素,特別是所含的多不飽和脂肪酸對寶寶的大腦發(fā)育極為有益。
對視力發(fā)育的作用:堅(jiān)果除了其內(nèi)含的亞油酸、亞麻酸能合成的DHA和AA對視網(wǎng)膜的完善有著促進(jìn)作用外,其維生素及鈣、鋅等礦物質(zhì)對視力的正常發(fā)育也有直接的影響。另外,最近科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),適當(dāng)?shù)木捉酪灿欣谝暳Φ奶岣摺R驗(yàn)檠劬Φ拿}絡(luò)膜對眼球晶體具有調(diào)節(jié)作用,而脈絡(luò)膜的調(diào)節(jié)功能有賴于面部的肌力,面部肌力的增強(qiáng)則得益于咀嚼強(qiáng)度。然而,1歲以內(nèi)寶寶的食物較成人軟爛,甚至汁化,進(jìn)食時咀嚼很少或根本不需要咀嚼。為此,給1—3歲的寶寶食用一些堅(jiān)果,為他們的咀嚼技能提供必要的物質(zhì)保證就顯得尤為重要了。咀嚼堅(jiān)果,讓寶寶的眼睛更明亮。
板栗是堅(jiān)果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發(fā)育。
媽媽要注意:2歲以上的寶寶可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高,所以吃后容易有飽腹感,但是給寶寶吃板栗,每天不要超過6個。
松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,是寶寶腦細(xì)胞發(fā)育的重要物質(zhì),經(jīng)常吃還能提高寶寶的免疫力。
媽媽要注意:松子的油脂含量較高,不宜每天多吃,每天不超過30個就可以了。最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃。
花生中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和增強(qiáng)記憶力。
媽媽要注意:給寶寶吃花生,每天最好不要超過10個,對于小寶寶來說,花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質(zhì)。不過,花生容易引起寶寶過敏,如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質(zhì)的話,就要慎吃花生了。
榛子中的維生素E占了36%,所以榛子有很好的護(hù)膚效果,也能夠增強(qiáng)寶寶的免疫力。另外值得一提的是,榛子中含有人體必需的8中氨基酸,這在堅(jiān)果家族中可是很少見的,還富含β胡蘿卜素,有利于寶寶眼睛發(fā)育,還能保護(hù)心血管。
媽媽要注意:榛子聽起來真是營養(yǎng)很豐富呢,不過要注意榛子的脂肪含量很高,如果寶寶膽道功能不良,就要慎重食用。寶寶每天不要吃超過20個榛子。
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