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時(shí)間:2016-11-09 10:32:30 編輯:5號網(wǎng)-lkn 476
枸杞是一種常見中藥食材,現(xiàn)在越來越常出現(xiàn)在我們生活中,用枸杞泡茶,生吃,都對身體有很多好處。吃枸杞具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效。關(guān)于,冬天吃枸杞好嗎?冬天吃枸杞有什么好處?5號網(wǎng)小編來為您一一介紹!
食用枸杞是四季皆宜的,枸杞是一種藥食同源的常用中藥,具有補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目、防老抗衰等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞還有護(hù)肝及防治脂肪肝的作用??上衿胀ㄊ称芬粯蛹尤氩杷?、粥、羹湯、菜肴里常服,卻無滋膩、生火等弊端。春季可單服,也可與黃芪煮水喝;夏季宜與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲勞;秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等制成羹類;冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。
枸杞子能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時(shí),如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能,促進(jìn)健康恢復(fù),而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
枸杞子對癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用,當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素—鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用,可使癌細(xì)胞完全破裂,抑制率達(dá)100%。
枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
枸杞子有明顯促進(jìn)造血細(xì)胞增殖的作用,可以使白細(xì)胞數(shù)增多,增強(qiáng)人體的造血功能。
枸杞子具有改善大腦的功能,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。
冬季吃枸杞宜煮粥或煲湯,可以和大棗、山藥等搭配;夏季服用枸杞可以泡水或生吃,但不要與藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品(如桂圓、紅參、大棗等)配伍,也不宜用黃酒或者白酒泡成藥酒。泡水的話,以下午泡水當(dāng)茶飲為佳,還可以加入菊花、金銀花、山楂、蜂蜜等,以改善體質(zhì)、利于睡眠。但要注意的是,枸杞不宜與綠茶搭配,因?yàn)榫G茶里的鞣酸有收斂吸附作用。
冬季吃枸杞的最佳吃法是生吃,就是將枸杞用流水沖洗干凈后放在嘴里干嚼,使其中的有效成分吸收得更加充分。用枸杞保健需要常期少量吃,不可一次大量食用,健康成年人每天吃20克左右比較合適,治療用可增加到30克。
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