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春卷可以用烤箱烤嗎?怎么用烤箱烤春卷?

時(shí)間：2016-12-27 09:58:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 4503

生活中很多人用烤箱做菜，其實(shí)做春卷也是可行的，但要注意方法。那么春卷可以用烤箱烤嗎?怎么用烤箱烤春卷?

春卷可以用烤箱烤嗎

春卷是可以用烤箱烤的。

1、在超市買了一份春卷，然后就拿回來自己做了。準(zhǔn)備好烤箱

2、將盤子上抹一層植物油，防止春卷粘到盤子上。然后放在烤箱中烤制20分鐘左右，然后翻個(gè)面，繼續(xù)烤10分鐘。

3、待烤箱提示，將春卷取出盛盤即可。

怎么用烤箱烤春卷

1、把春卷從冰箱拿出解凍，同時(shí)烤箱預(yù)熱180度

2、把解凍后的春卷放在烤盤上，在春卷表面刷薄薄一層油，帶過即可

3、放入烤箱，180度，15分鐘左右，可中間把春卷翻面

tips:

1、我這里用的是素春卷個(gè)頭不大春卷大的烤箱時(shí)間可適當(dāng)調(diào)整

2、烤盤看自己需要鋪錫紙

韭菜肉絲春卷的做法

1.備好食材：韭菜、豬肉、金針菇、生姜、春卷皮。注：可以不用小蔥，因韭菜的沖味有去除肉的異味作用。

2.韭菜、金針菇切長(zhǎng)段，肉、姜切絲備用。

3.將肉絲用黃豆醬、糖、鹽、生粉和生姜拌均。注：最近我特愛這個(gè)黃豆醬，無心做廣告。

4.備好生粉芡。

5.熱鍋熱油倒入肉絲滑散變色。

6.倒入韭菜快速翻炒兩下。

7.勾入生粉薄芡翻勻。

8.關(guān)火，倒入金針菇翻均。注：我用的是熟的金針菇無需加熱。

9.盛到大盤子里，拿到外面吹風(fēng)讓其快速冷確。注：主要是韭菜不受熱。

10.待肉絲涼透包入春卷皮內(nèi)，用面槳封口。

11.一個(gè)個(gè)地包好備用。

12.熱鍋熱油，將包好的春卷生坯一個(gè)個(gè)地放進(jìn)，炸成金黃。注：油溫要高，因餡是熟的，只要將皮炸焦即可。

13.撈出春卷放到廚房紙上吸去多余的油脂。

14.配上香醋上桌。

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