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時(shí)間:2015-12-30 16:47:35 編輯:本站整理 480
香菜是一道非常美味的青菜,也是許多人比較喜歡的菜,它的吃法多種多樣,它的功效也是非常不錯(cuò)的能促進(jìn)血液循環(huán)還能幫助男性壯陽(yáng),更能幫助腸道促進(jìn)消化,接下來(lái)就讓我們一起來(lái)看看具體的吧。
香菜嫩莖葉中還含有甘露醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發(fā)油物質(zhì),具有刺激人的食欲,增進(jìn)消化等功能。
中醫(yī)認(rèn)為,香菜內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢,辟一切不正之氣,常食有醒脾調(diào)中,壯陽(yáng)助興等功效。
香菜入肺、胃可解毒透疹、疏散風(fēng)寒,促進(jìn)人體周身血液循環(huán),故常用作發(fā)疹藥物。
選購(gòu)香菜時(shí)應(yīng)盡量挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜。黃葉、蟲(chóng)害的為次。
將香菜根部切除,擇去黃葉,攤開(kāi)晾曬一天,編成香腸一般粗細(xì)的辮子,掛在陰涼通風(fēng)處晾干。食用前用溫水浸泡一會(huì)兒。用此方法儲(chǔ)存香菜,保存的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)。
香菜和羊肉或狗肉同服可激發(fā)性欲,提高性能力。
服用補(bǔ)藥和中藥白術(shù)、丹皮時(shí),不宜服用香菜,以免降低補(bǔ)藥的療效。
主料:瘦豬肉200克、香菜300克、雞蛋1個(gè)、
輔料:淀粉適量、鹽3克、料酒5克、大蔥5克、姜5克、香油8克、植物油15克、
做法:
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