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時(shí)間:2017-03-15 14:37:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6015
枇杷主要產(chǎn)自熱帶以后,各地的環(huán)境氣溫不同,枇杷的上市時(shí)間也會(huì)有所不同。大部分是五月后上市。那么,枇杷什么時(shí)候成熟?枇杷什么時(shí)候上市?
現(xiàn)代,枇杷已經(jīng)演變出許多品種,由于產(chǎn)地與品種不同,枇杷的成熟時(shí)期也不一樣,其中有些早熟品種在三月份就已上市。 我國(guó)主要枇杷產(chǎn)區(qū)的上市時(shí)間如下:
3月上市:福建云霄枇杷、云南蒙自枇杷?
4月上市:福建莆田枇杷、四川龍泉枇杷?
5月上市:江蘇洞庭枇杷、安徽三潭枇杷、浙江塘棲枇杷、上海青浦枇杷
枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生素B、胡蘿卜素,具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)兒童的身體發(fā)育的功用。
產(chǎn)地甘肅、陜西、河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、四川、云南、貴州、廣西、廣東、福建、臺(tái)灣。各地廣行栽培,四川、湖北有野生者。日本、印度、越南、緬甸、泰國(guó)、印度尼西亞也有栽培。
浙江杭州市余杭區(qū)的塘棲軟條白沙,蘇州東山(照種白沙枇杷)和福建莆田的寶坑解放鐘,為中國(guó)三大枇杷產(chǎn)地。
吃過(guò)幾個(gè)地方的枇杷,最好吃的是四川成都龍泉驛的“五星枇杷”,一般就是五一后大量上市,現(xiàn)在應(yīng)該馬上就到成熟好吃的時(shí)候了。這種枇杷個(gè)子不是很大,但一定是枇杷中口感最甘甜、細(xì)膩、化渣、多汁的。枇杷潤(rùn)肺,止咳,防止感冒,小孩、孕婦、老人吃了都很好,具有一定保健作用!
1、枇杷品種原產(chǎn)地分類法
枇杷品種原產(chǎn)地分類法,是根據(jù)枇杷品種原產(chǎn)地的不同,將枇杷品種分為南亞熱帶品種群和北亞熱帶品種群兩大類。
南亞熱帶品種群,主要包括原產(chǎn)于熱帶邊緣及南亞熱帶地區(qū)的品種,如福建的早鐘6號(hào)、解放鐘和長(zhǎng)紅3號(hào)等。這類品種耐熱性較好,枝梢粗壯。木質(zhì)部較疏松,生長(zhǎng)迅速。樹形較開張,葉片大,果實(shí)大,但風(fēng)味稍淡。開花期和成熟期較一致。將其引至冬季溫度較低的枇杷栽培地區(qū)種植,幼果越冬時(shí)容易受凍害。
北亞熱帶品種群,主要包括原產(chǎn)于北亞熱帶及溫帶南緣地區(qū)的品種,如浙江的大紅袍和洛陽(yáng)青、江蘇的白玉和照種,以及安徽的光榮等。這類品種耐寒耐旱性較強(qiáng),枝梢的木質(zhì)部硬韌。樹冠擴(kuò)展級(jí)慢,樹形較直立,葉片小,葉色綠。果實(shí)較小,果色和風(fēng)味較濃。開花期和成熟期不一致。將其引至溫度較高的福建、廣東地區(qū)種植,往往生長(zhǎng)過(guò)旺,結(jié)果性能下降。
2、枇杷果肉色澤分類法
枇杷果肉色澤分類法,是根據(jù)果肉的色澤,將枇杷分為紅肉類(紅砂)和白肉類(白砂)兩大類。紅肉類枇杷,果肉呈橙紅或橙黃色,樹體生長(zhǎng)比較健壯,抗性較強(qiáng),容易栽培。產(chǎn)量較高,肉質(zhì)較粗,風(fēng)味稍遜,耐貯運(yùn),可供鮮食和加工。如解放鐘、早鐘6號(hào)、大紅袍、洛陽(yáng)青、白玉和光榮等。
白肉類枇杷,果肉呈白色、乳白色或淡黃色。植株一般生長(zhǎng)稍弱,抗性較差。果皮薄,肉質(zhì)細(xì),味甜,品質(zhì)佳,適于鮮食。產(chǎn)量較紅肉類稍低,栽培技術(shù)要求較高。成熟期如多雨,則易裂果。如浙江的軟條白沙、福建的白梨和江蘇的白玉等。
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