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枸杞頭是什么樣子？枸杞頭是什么菜

時(shí)間：2017-04-11 09:44:03 編輯：本站整理 1382

春暖花開(kāi)的日子，枸杞頭在這時(shí)候是最嫩，口感最佳的時(shí)候。春季炒枸杞頭具有清熱止渴，明目的功效。那么，枸杞頭是什么樣子？枸杞頭是什么菜？一起來(lái)了解一下吧。

枸杞頭是什么樣子

枸杞葉別名枸杞頭、地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜。

功效作用：補(bǔ)虛益精；清熱明目。主虛勞發(fā)熱；煩渴；目赤昏痛；障翳夜盲；崩漏帶下；熱毒瘡腫。

性味歸經(jīng)：涼、甘、苦，脾經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng)。無(wú)毒。

枸杞頭是什么樣子？枸杞頭是什么菜

用法用量：內(nèi)服：煎湯，鮮者2-8兩；煮食或搗汁、外用：煎水洗或搗汁滴眼。

禁忌：《藥性論》：“與乳酪相惡?！?/p>

枸杞頭是什么菜

枸杞頭就是枸杞蔬菜卷，是一種休閑小食品。枸杞的嫩枝葉可養(yǎng)肝明目、補(bǔ)腎益精，可提高肝、腦等器官中的超氧化物歧化酶活性，具抗氧化、延緩衰老的功效。此外，枸杞中的鍺含量豐富，還具防癌抗癌作用。

枸杞可分為三個(gè)部分來(lái)使用：枸杞葉可用來(lái)泡“枸杞茶”飲用；紅色果實(shí)“枸杞子”可用于做菜或泡茶；枸杞根又稱為“地骨皮”，一般當(dāng)作藥材使用，因此，實(shí)在稱得上是物盡其用。而且長(zhǎng)期食用枸杞或飲用枸杞茶，也不會(huì)有副作用。

它的藥效十分廣泛，具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓：至于枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護(hù)膚等各種。但是，由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的老饕們最好不要食用。相反地，若是體質(zhì)虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。