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時間:2017-05-10 09:21:07 編輯:本站整理 593
山莓是很多人小時候的回憶,酸爽可口的山莓在城市上很難見到。那么,山莓哪里有賣?山莓哪里有人種植?
山莓一般是野生的,沒有栽培也沒有市售,要的話只能自己去山上摘了。我們這廣東三四月份之間有的采摘,今年偶有機(jī)會去采摘了一回,吃的很過癮,雖然剛下過雨味道沒那么甜,但很新鮮,看著就會流口水的!山莓又名三月泡、四月泡、山拋?zhàn)?、刺葫蘆、懸鉤子、饅頭菠、高腳菠、龍船泡、牛奶泡、樹莓、泡兒刺,系薔薇科Rosaceae,薔薇亞科懸鉤子屬Rubus,L中的一種落葉灌木。廣泛分布在我國除東北、內(nèi)蒙古、新疆、西藏以外的其他各省、市、自治區(qū),在海拔300~1500 m的向陽山坡、溪邊、山谷、荒地和灌木叢中生長。山莓根、莖、葉、果實(shí)均可入藥,根性味微苦、辛、平,具有祛風(fēng)除濕、活血化淤、解毒斂瘡的功效,主治風(fēng)濕腰痛、痢疾、遺精、毒蛇咬傷、閉經(jīng)痛經(jīng)、濕疹、小兒疳積等癥,是一種苗族藥的常用民間藥¨。
在奉化城郊三溪路旁,種植戶卓侃則嘗試像草莓一樣規(guī)?;N植山莓,成片的紅色果子吸引了不少路人的目光,而且在朋友圈中吸粉無數(shù)。
山莓學(xué)名蓬藟,是一種一年生的灌木類植物,每年4月底5月初是山莓盛果期,而且山莓不適合運(yùn)輸,所以要想吃到這個山里的野果,對于不少城里人來說,實(shí)在是一件可遇不可求的難事。
山莓只有短短20來天的果實(shí)采摘期,所以要想提高利潤,只能在產(chǎn)量上下功夫?!艾F(xiàn)在問題還是不少,成本依舊居高不下,產(chǎn)量不上去的話,我還是在做虧本生意?!弊抠┙o記者算了一筆賬,目前他的山莓每畝的種植成本需要1.5萬元,以每公斤150元的價(jià)格計(jì)算,需要畝產(chǎn)100公斤才能達(dá)到收支平衡,而去年2畝半山莓卻只收入6000元,連土地租金都不夠付。盡管如此,卓侃對山莓規(guī)?;N植的前景依舊十分看好?!拔蚁嘈旁俳?jīng)過兩年的研究,應(yīng)該能夠提高產(chǎn)量了。”卓侃說。
2014年中國專家把山(樹)莓預(yù)測為第三代水果,認(rèn)為它有著無限的發(fā)展前景。其原因是:
①山莓鮮食口感好,由于品種新,市場需求量大。
②在水果中山莓最適宜果汁加工,出汁率70%-80%,2014年中國年人均果汁飲料只有幾升,而發(fā)達(dá)國家年人均果汁飲料達(dá)40升以上,因此,山莓產(chǎn)品加工的需求也會促進(jìn)山莓生產(chǎn)的大發(fā)展。
③山莓適宜于西方人飲食習(xí)慣,國外種植山莓成本高,而中國因土地和勞動力原因,種植山莓成本很低。2014年外商在中國求購山莓?dāng)?shù)量很大,速凍山莓果價(jià)格每噸達(dá)1.5-2.0萬元人民幣,但供不應(yīng)求。有些種植山莓基地在建園時就已與外商簽訂了出口協(xié)議。預(yù)計(jì)加入世貿(mào)后,山莓出口將更具競爭力。
④從山莓苗木需求上看,2014年由于農(nóng)民種糧效益低,急于土地轉(zhuǎn)向,所以栽種山莓是他們的項(xiàng)目,中國西部大開發(fā),山莓生產(chǎn)也將占有一席之地。
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