歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!

5號(hào)網(wǎng)首頁(yè)|手機(jī)版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

絕味鴨脖能冷凍嗎?絕味鴨脖可以放冰箱嗎?

時(shí)間:2017-05-12 09:53:50 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 5357

絕味鴨脖有盒裝和散裝的,有時(shí)候大家買(mǎi)了不能及時(shí)吃完,因此,可能會(huì)放一段時(shí)間。那么,絕味鴨脖怎么保存呢?絕味鴨脖能冷凍嗎?絕味鴨脖可以放冰箱嗎?

絕味鴨脖能冷凍嗎

辣鴨脖能在冰箱里冷凍,可以保存三個(gè)月。

絕味鴨脖能冷凍嗎?絕味鴨脖可以放冰箱嗎?

食物放冰箱的存放期:

1、冷凍室內(nèi)溫度約-18℃??纱娣判迈r的或已凍結(jié)的肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、家禽類(lèi),也可存放已烹調(diào)好的食品,存放期約3個(gè)月。本室可以快速冷凍需保存很長(zhǎng)時(shí)間的新鮮魚(yú)、肉類(lèi)食物,以最大限度保證食品的新鮮風(fēng)味。

2、冷藏室溫度約為5℃,可冷藏生熟食品,存放期限約一星期,水果、蔬菜應(yīng)存放在果菜盒內(nèi)(溫度8℃),并用保鮮紙包裝好。

3、位于冷藏室上部的冰溫保鮮室,溫度約0℃,可存放鮮肉、魚(yú)、貝類(lèi)、乳制品等食品,既能保鮮又不會(huì)凍結(jié),可隨時(shí)取用,存放期為三天左右。冰溫保鮮室還可以作為冷凍食品的解凍室,上班前如將食品放在該室,下班后可即取即用。

絕味鴨脖能冷凍嗎?絕味鴨脖可以放冰箱嗎?

絕味鴨脖有害嗎

淋巴腺是可以用肉眼看到的,在吃的時(shí)候去掉就可以了,或者在烹調(diào)之前去掉。淋巴腺不能吃,是致癌的。 除此之外,常吃雞鴨脖子不會(huì)有害的。

雖說(shuō)鴨脖子只是佐餐下酒的小食品,但其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是不容忽視的。眾所周知,鴨屬?zèng)鲂裕?jīng)常食之,平肝去火,而配料中的辣椒,性溫而不燥,除濕去煩,開(kāi)胃健脾。高蛋白,低脂肪,口感鮮美,肉質(zhì)細(xì)嫩,辣得過(guò)癮,口味無(wú)窮。更具有益氣補(bǔ)虛,暖胃生津,調(diào)節(jié)陰陽(yáng),降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。

因?yàn)轼啿弊由嫌羞B締組織的膠原蛋白,經(jīng)常吃一些雞鴨脖子和爪子類(lèi)的東西,有利于補(bǔ)充身體的膠原蛋白,日久天長(zhǎng)會(huì)有緊致皮膚的功能。

絕味鴨脖能冷凍嗎?絕味鴨脖可以放冰箱嗎?

絕味鴨脖的家常做法

原料:鴨脖子1斤,蔥半根,姜1小塊,調(diào)料:大料1顆,干辣椒50克,花椒50克,草果1個(gè),小茴香10克,丁香10克,桂皮1段,香葉3片,生抽3湯匙(45ml),老抽2湯匙(30ml),鹽1茶匙(5克),糖1茶匙(5克)

做法

1、將鴨脖子洗凈后,用刀剁成8厘米長(zhǎng)的段。

2、鍋中倒入清水,大火煮開(kāi)后,放入鴨脖子,煮開(kāi)后撇去浮沫,繼續(xù)煮1分鐘后撈出瀝干。

3、炒鍋中倒入油,大火加熱,待油5成熱時(shí),放入切好的蔥姜段,炒出香味后放入所有大料,干辣椒,花椒,草果,小茴香,丁香,桂皮和香葉,大約炒1分鐘后,倒入清水1000ml。

4、然后倒入一個(gè)有高度的小湯鍋里,放入生抽,老抽,鹽和糖,煮開(kāi)鍋后,放入焯好的鴨脖子,再次開(kāi)鍋后,蓋上蓋子,轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。

5、煮好后,將鴨脖子撈出,自然風(fēng)干半小時(shí)(一會(huì)再浸泡,比直接浸泡,鴨脖子的口感更好)。此時(shí),鍋中的湯汁也冷卻了,把鴨脖子放入浸泡12小時(shí)。撈出風(fēng)干后半小時(shí)后食用。

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告