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時間:2017-07-04 09:11:16 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 2296
蓮蓬和蓮藕都是荷葉的組成部分,都是荷葉的的果實,一個是長在荷花開過之后,一個長在根部。那么,蓮蓬和蓮藕一樣嗎?蓮蓬和蓮藕有什么區(qū)別?
藕是長在泥土里面的,像小孩子的胳膊,切成一片一片的,片的中間會有洞,片與片之間,會有很細(xì)的絲,就是我們常說的“藕斷絲連”。
蓮蓬像一個碗,裝著水,水面上有十幾?;ㄉ住O丛栌玫幕?,也叫“蓮蓬頭”,就是蓮蓬大頭朝下的形象。它原來是蓮花的花心,等蓮花謝了之后會慢慢長大,里面結(jié)了一些個蓮子。
蓮蓬(lián peng)又名:蓮子肉;藕實;水芝丹;蓮蓬子;蓮實;蓬肉。蓮蓬的蓮房煮茶可預(yù)防糖尿病,曬干取出種子的蓮蓬,可以熬湯加冰糖喝,味苦性澀濕,為散瘀治帶藥,能治產(chǎn)后胎衣不下,蓮子、蓮蕊都是良好的中藥。蓮子甘澀性平,有補(bǔ)脾止瀉,清心養(yǎng)神益腎的作用,常用來治療心悸失眠等癥。據(jù)本草綱目記載,蓮子有治交心腎,厚腸胃,固精氣,強(qiáng)筋骨,補(bǔ)虛損,利耳目,除寒濕等功能??捎醒a(bǔ)脾止瀉,清心養(yǎng)神益腎的作用,并常用于治療心悸失眠,止流鼻血等癥狀。
藕,又稱蓮藕,屬蓮科植物根莖,可餐食也可藥用。在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植。
藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當(dāng)高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補(bǔ)入藥。用藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補(bǔ)養(yǎng)性,預(yù)防內(nèi)出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質(zhì)食品和滋補(bǔ)佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質(zhì),具有藥效,有益于心臟,有促進(jìn)新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕,因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩:“身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機(jī)紅綠清澄里,不待風(fēng)來香滿池?!迸阂彩欠N植區(qū)的農(nóng)業(yè)重要經(jīng)濟(jì)作物。藕為睡蓮科植物。
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