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時間:2017-07-21 12:58:08 編輯: 448
西瓜是每個人夏天都不能拒絕的吧,小朋友也喜歡啊,那我們今天就來做西瓜餅干吧,超高的顏值,而且完全無色素添加哦,顏色都是天然的,所以快跟著小編來學(xué)習(xí)吧。
夏天和西瓜天生是一對~我想沒有人不愛吃西瓜吧~哈哈~吃不夠西瓜 那么就再試試這個西瓜餅干怎么樣~超可愛的哦~~解暑必備的甜品哦~下拉筆記一起get做法吧~
用料
低粉 130g,黃油 70g,糖粉 50g,奶粉 10g,全蛋液 25g,泡打粉 2g,紅曲粉 3g,抹茶粉 3g,黑芝麻 適量
做法
1、先將黃油室溫軟化。
2、在黃油中加入糖粉,用打蛋器攪拌均勻至黃油發(fā)白。
3、再分兩次加入蛋液,并攪拌均勻使蛋液與黃油完全融合。
4、篩入低粉和泡打粉,并翻拌均勻再用手揉成面團。
5、取面團的三分之二,加入紅曲粉,揉均勻。
6、將紅色面團搓成15cm左右的長條放入冰箱冷凍30分鐘。
7、在將另一份面團加入抹茶粉并搟成長度15cm左右的面片(正好可以把紅色面團包裹好就可以)
8、取出冷凍好的面團,用綠色面團包裹住紅色面團(如圖),再放入冰箱冷凍30分鐘。
9、取面團切成薄片,撒上少許芝麻,放入預(yù)熱好的烤箱170度烤20分鐘左右,時刻注意顏色及時加蓋錫紙。
超級in的西瓜餅干你會了嘛~保存也很簡單哦,放在密封的盒子里就好了,盡快吃完,5天內(nèi)哦~
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