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時(shí)間：2016-03-18 16:41:25 編輯：本站整理 667
3月份正是吃長江刀魚的季節(jié)，據(jù)說吃長江刀魚還能活血養(yǎng)氣，非常的適合女性。那么孕婦可以吃長江刀魚嗎?孕婦能吃長江刀魚嗎?
養(yǎng)生學(xué)醫(yī)師介紹孕婦是可以吃長江刀魚的，懷孕期間孕婦要合理的安排飲食，保證均衡的營養(yǎng)攝入。適當(dāng)?shù)淖鲞\(yùn)動，放松心情。
吃的時(shí)候用筷子夾住魚頭輕輕提起，將一根主刺慢慢剝離，魚肉軟嫩，剝離主刺之后還是完整的魚身。魚肉入口，輕輕吮吸，肉和刺便能脫離，所以，刀魚其實(shí)是吸食的。
清蒸刀魚
“長江第一鮮”，吃江刀當(dāng)然要品鮮，老饕一般只吃清蒸刀魚，只用蔥姜蒜簡單調(diào)味，能保證原汁原味的鮮嫩。
紅燒刀魚
紅燒刀魚醬紅光亮，魚肉細(xì)膩鮮嫩，口味咸中帶甜，是小編最愛的一種燒法！不僅能夠品嘗到刀魚本身的鮮嫩，還有甜滋滋的味道呢！
刀魚面、刀魚餛飩
刀魚餛飩和刀魚面都是江蘇省著名的小吃，味鮮，久煮不爛，晶瑩潤澤，可是名副其實(shí)的色香味俱全呀！
1、長江刀魚含有EPA和DHA，可降低血膽固醇、三醇肝油脂，且降低血壓，避免血凝塊，有益于高血壓或冠狀動脈硬化者。
2、長江刀魚富含豐富的維生素B可以延緩衰老。
3、長江刀魚背上肉色發(fā)黑的部分，含有很多防治貧血的維生素B12。
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