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嘴巴饞又怕胖 教你如何控制飲食調理

時間:2015-11-05 08:57:44 編輯: 783

到了冬天許多女性朋友都會管不住自己的一張饞嘴,看到好吃的就想買想吃,但又深怕長胖了,今天小編就來為大家介紹下哪些東西吃了后不會長胖,還能增強身體健康,兩全其美的好方法,你想學習嗎?那就一起來看看吧。

教你如何控制飲食調理

奶類-無糖酸奶、低脂牛奶等

酸奶中富含優(yōu)質蛋白質、B族維生素、維生素A、維生素D、鈣等,脂肪含量高的酸奶飽腹感也強,比較健康之外又能夠有效的控制體重。如果是需要嚴格控制體重的人,不妨選擇無糖酸奶。

不過,考慮到即便是無糖酸奶,也有一定熱量,所以要注意控制食用量,以維持能量的平衡,保持體重的穩(wěn)定。

除了酸奶,牛奶也是一個不錯的選擇。怕胖的妹子可以優(yōu)先選擇低脂牛奶,需要注意的是,相比全脂牛奶,低脂牛奶損耗了部分營養(yǎng),如維生素A、維生素D等維生素,記得要從其它食物中加以補充喲。

水果或水果干-如蘋果、柚子、葡萄干、紅棗等

對于運動量不多的人,如果不方便吃到新鮮水果,偶爾也可以用水果干加以代替,如葡萄干、紅棗、柿餅、無花果干、桂圓干等。

雖然水果干富含膳食纖維、礦物質和抗氧化成分等,但因為它的含糖量非常高,不能一次性大量吃。建議選擇低糖的水果,如蘋果、柚子等。

注意盡量不要購買那種添加大量甜味劑、糖、鹽、香精、防腐劑的蜜餞、果脯,如菠蘿干、獼猴桃干,它們可不屬于水果干喲。

此外,不少果蔬脆片(如香蕉片、芋頭條)一般需要經(jīng)過油炸制作,脂肪含量較高,同樣不建議多吃。

堅果-如核桃仁、巴旦木等

可以在辦公桌上放一罐混合的堅果,如核桃仁、葵花籽、南瓜子、榛子、巴旦木、開心果等。

堅果中富含蛋白質、必需脂肪酸、膳食纖維、維生素E、多種礦物質等,也有較強的飽腹感,而且適量食用能降低心血管病的發(fā)病風險。

考慮到堅果的熱量并不低,應注意控制好量,每天一小把即可。

購買時也要注意不買那種過度烤制和煎炸的堅果,盡量選擇少加工的自然狀態(tài)的堅果,比如沒有經(jīng)過調味、帶皮的核桃、榛子等。

沖泡的五谷雜糧-即食純燕麥片、黑芝麻糊等

對于即食純燕麥片、黑芝麻糊等食物,雖然需要沖泡,吃起來較為麻煩,但畢竟是熱乎的,更適合天冷時吃。

而且從營養(yǎng)上來說,純燕麥片含有豐富的β-葡聚糖,有降低“壞膽固醇”(低密度脂蛋白膽固醇)的作用,而且它消化速度較慢、升血糖速度慢,有利于控制食欲,預防肥胖等。

買燕麥片時建議選擇純的燕麥片,而不是添加糖、植脂末、香精等的麥片,而且考慮到辦公室無烹煮條件,買的時候要看清是需要煮的,還是可以直接用熱水沖泡的燕麥片。

而對于黑芝麻糊,無糖型的相對更健康些,當然它的口感可能就要差一些了。

當然,這類沖泡的五谷雜糧也是需要控制食用量的。

其它-如黑巧克力、海苔等

相比前面的奶類、水果、堅果等零食,黑巧克力、海苔等雖然同樣對人體有一定益處,但對于需要控制體重或減肥的人來說,要更嚴格的控制食用量。

優(yōu)先推薦吃一些可可含量較高的黑巧克力,不僅含有較多抗氧化的黃酮類物質和鉀等礦物質,還能對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生益處,相比可可含量低的白巧克力、巧克力糖要更健康些。

不過,考慮到黑巧克力的熱量也不低,吃的時候一小塊就可以了,可別貪吃。如果有條件,建議盡量選擇低糖的、可可含量在70%以上的黑巧克力。

嘴巴饞又怕胖 教你如何控制飲食調理

不建議放在辦公室的零食

對于需要控制體重的人,辦公室里最好少放如蛋黃派、榴蓮酥、薯片、巧克力糖、果脯、蜜餞、火腿腸等零食。

拋開這些零食中富含大量的食品添加劑不說,這類零食的營養(yǎng)素(如蛋白質、維生素)含量也是非常的低,糖、脂肪、鹽等的含量又非常高、熱量也高,簡直就是發(fā)福利器!

嘴巴饞又怕胖 教你如何控制飲食調理

吃零食時還應該注意這些

1、盡量選擇天然來源的零食

例如優(yōu)先選擇水果、水果干,而不是添加很多糖、鹽、香精、防腐劑等的果脯、蜜餞等。

2、盡量選擇小包裝的零食

人往往容易在不知不覺中把眼前的食物設定為目標量,選擇小包裝的零食能在潛意識中幫助減少吃零食的量。

3、如果吃的零食比較多,應適當減少正餐的量

有些人在辦公室吃了不少零食,下班回家照常吃飯,加起來很容易超過一天所需的熱量值,非常容易造成肥胖。

總的來說,適當吃一些零食,能幫助及時補充能量,避免回家路上過度饑餓。不過,還是建議大家盡量選擇那些天然來源、加工少、低鹽低脂低糖低熱量、相對健康的零食。同時,無論哪種零食,都需要控制食用量,并且配合一定的運動,才能做一個身材苗條的吃貨!

嘴巴饞又怕胖 教你如何控制飲食調理

會長胖的零食

薯片

薯片的營養(yǎng)價值很低,其原料為土豆(馬鈴薯)馬鈴薯本身含有大量淀粉,是減肥期應少量進食的食物。薯片有事馬鈴薯深度加工后的零食產(chǎn)物,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食欲,容易導致肥胖,還是皮膚保養(yǎng)和運動減肥的大敵。

100克薯片熱量為548大卡,100克白米飯熱量為116大卡,如果一段時間光吃薯片不吃飯,那想不胖到200斤都難。

爆米花

爆米花作為一些姑娘看電影是必備的零食營養(yǎng)價值一般,爆米花加鹽和少許融化的奶油,或是裹上甜甜的焦糖。奶油和糖類都是減肥期間應該盡量避免的食物。

100克爆米花熱量為430大卡,想想你一邊吃爆米花一邊說要減肥,這是多么可笑。

棒糖

水果糖、棒棒糖類的零食,只有糖分,和水果沒有任何關系,這類糖最能被身體轉化為脂肪囤積,所以最好不要吃糖類零食。棒糖的水果味來自香精、色素等添加劑。多吃容易導致齲齒和肥胖。

100克棒糖熱量約為360大卡,減肥光吃糖類零食不吃飯,實在是反其道而行之。

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